Конструкция каркаса под остров на кухне. Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Организация пространства кухни — одна из базовых задач при выборе дизайна для этого помещения. В частности, большое внимание необходимо уделить планировке. Удобное расположение мебели и техники обеспечит комфортные условия готовки, приема пищи и просто домашнего времяпрепровождения. С точки зрения эргономики, лучшим вариантом для просторных комнат является кухня с островом, то есть высокой тумбой-столешницей, которая чаще всего устанавливается по центру и может выполнять множество функций. Такая схема повсеместно встречается в загородных домах, элитных студиях, ресторанах, но при желании ее можно адаптировать и применить даже в обычных маленьких квартирах.

Функции острова на кухне

В зависимости от конструкции, остров на кухне может иметь множество предназначений. Иногда он даже выступает одной из вершин так называемого «рабочего треугольника», куда входят плита, мойка и холодильник. Однако установка данных элементов по центру помещения требует специального подведения коммуникаций, что не всегда представляется возможным, особенно в многоэтажных зданиях.

Как правило, остров используется в качестве столешницы — за счет высоты за ним легко работать стоя. Кроме того, он может полностью либо частично заменить обеденную зону. Чтобы рядом поместились стулья, тумба должна быть лишена боковых панелей. Нередко островная деталь интерьера оформляется в виде барной стойки, что позволяет максимально сэкономить квадратные метры кухни и визуально разграничить пространство.

Свободное место под столом-островом многие хозяйки используют для хранения посуды, мелкой бытовой техники, продуктов. Если есть необходимость, в тумбу можно встроить духовой шкаф, посудомоечную машину, морозильную камеру.

Плюсы и минусы островной планировки кухни

Высокий стол в центральной части кухни — это, несомненно, очень удобно. Такая планировка идеально подходит для совместной готовки, поскольку доступ к рабочей поверхности обеспечен со всех сторон. Во время выполнения процессов, хозяйка может общаться с домочадцами или гостями, не поворачиваясь к ним спиной. Кроме того, по сравнению с другими типами планировки значительно уменьшается траектория движений, что в свою очередь снижает физические затраты сил на приготовление блюд.

Наличие острова позволяет заполнить площадь большой кухни, но в маленьких помещениях уместить данный предмет интерьера бывает непросто. В любом случае, вокруг отдельной тумбы следует оставить, по меньшей мере, один метр с каждой стороны, чтобы было комфортно передвигаться. Для компактной зоны готовки вместо монументальных столов лучше выбирать узкие мобильные или раскладные конструкции.

При упоминании острова большинство людей представляют тяжелые и громоздкие тумбы посередине роскошной 20-метровой кухни в частном доме. Конечно, это классический вариант для коттеджей, но современный дизайн предусматривает и другие типы подобной мебели. Так, островной стол совершенно необязательно должен быть прямоугольным или квадратным — вполне возможны овальные, полукруглые, плавно изогнутые, зигзагообразные, треугольные формы.

В настоящее время на пике моды многоуровневые конструкции, которые еще называют архипелагами. Разная высота столешниц позволяет с одной стороны комфортно работать стоя, с другой — завтракать или ужинать, сидя на привычных стульях. Иногда низкая часть архипелага может быть приспособлена под мойку либо варочную панель, а высокая в таком случае используется как рабочий кухонный стол или барная стойка.

Еще одна разновидность островной планировки — полуостров. Такой стол отличается тем, что одной из сторон примыкает к гарнитуру, стене или подоконнику. Это удачный способ экономии места на небольшой кухне, при котором выступающая деталь остается гармоничной частью всего ансамбля без потери своей функциональности.

Стилистическое решение интерьера

В большинстве случаев, остров стараются подобрать в тон к гарнитуру и оформлению кухни в целом. Повторяющаяся расцветка, материалы и декор выглядят продуманно и уместно, что особенно важно для небольших помещений. Если зона готовки просторная, данный элемент мебели можно сделать акцентным за счет более яркой окраски либо оригинальной фактуры. Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна.

Кухня с островом в классическом стиле

Удачные примеры кухни с островом в классическом стиле можно найти в коллекциях итальянских мебельных салонов. Как правило, это изысканные сочетания полированного дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой, филенками, колоннами, резными украшениями-барокко. Возможны также черно-белые, черно-серые, оливковые, розоватые варианты с серебряной фурнитурой.

Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдет исключительно стационарная, крупная и устойчивая, прямоугольной формы с симметрично закругленными углами. Над ней можно повесить либо вытяжку (для варочной панели), либо красивую хрустальную люстру.

Кухня с островом в современном стиле

Отличительные черты кухни ХХI века — это лаконичность, функциональность и высокие технологии, призванные максимально ускорить процесс готовки. Остров в таком интерьере является неотъемлемой частью гарнитура, практически полностью повторяя его дизайн.

Гладкая однотонная столешница изготавливается из прочного композитного материала — искусственного камня, закаленного тонированного стекла, нержавеющей стали. В нее может быть вмонтирована индукционная плита, мойка, а корпус тумбы отводится под бытовые приборы или вместительные системы хранения.

Кухня с островом в стиле прованс

На кухне в стиле прованс остров смотрится как нельзя лучше. Традиционно это простая деревянная конструкция, окрашенная в пастельные тона. В палитре преобладает молочно-белый, мятный, бирюзовый, серый, синий, лавандовый. Корпус без лишних изысков и декора, но его функциональность обеспечивается большим количеством шкафчиков, выдвижных ящиков, полочек, плетеных корзин.

Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина. Материал столешницы в стиле прованс — светлый камень, мрамор либо его искусственные аналоги белого или сероватого оттенка, но он не должен быть излишне глянцевым.

Кухня с островом в стиле кантри

Деревенский стиль — это, в первую очередь, природные материалы и естественные тона. В подобную обстановку хорошо впишется устойчивая, несколько грубоватая тумба из массива дерева, с крупными фасадами шкафов и ящиков для хранения посуды. В идеале материал должен быть без какого-либо покрытия, за исключением разве что защитного слоя лака или пчелиного воска. Новые мебельные изделия можно искусственно состарить, придав им средневековый вид.

Фурнитура должна использоваться кованная, ведь именно она служит главным украшением и важнейшим стилистическим приемом в кантри-интерьере. Что касается столешницы, то она может быть из того же дерева, неотполированного камня, или же облицована матовой керамической плиткой (керамогранитом) терракотовых оттенков.

Кухня с островом в стиле лофт

Нарочитая простота индустриального интерьера не терпит вычурности в деталях. На открытой кухне в этом стиле остров, кроме своих обычных функций, часто играет роль единственной перегородки между зоной готовки и жилым пространством лофта.

Если сравнивать с другими направлениями дизайна, то здесь отдельный стол выглядит самым непритязательным образом. Вместо тумбы, грубая дощатая, стальная или каменная столешница может располагаться даже на кирпичной кладке или сваренных ножках из старых металлических труб. Над таким импровизированным островом — открытые коммуникации со светильниками-прожекторами или «заводскими» лампами в черных патронах.

Маленькая кухня с островом: дизайн интерьера

Казалось бы, в небольшой кухне об удобном острове не приходится даже мечтать. Но это распространенное заблуждение верно только для громоздких классических тумб. Современные дизайнеры разработали огромное количество моделей в мини-формате, позволяющих использовать квадратные метры экономно и рационально.

Кроме уменьшенных в размере стационарных столиков, существует и целый ряд подвижных конструкций. Так, узкий кухонный остров (полуостров) может выдвигаться полностью или частично из гарнитура; крепиться к стене и при необходимости раскладываться; прятаться в нише стены или под подоконником. Для периодического использования есть смысл присмотреться к мобильным изделиям на колесиках, которые можно свободно передвигать по квартире.

На узких кухнях с открытой планировкой остров часто представлен в виде барной стойки, которая одновременно служит столом и перегородкой. При этом со стороны гостиной ее укомплектовывают высокими стульями, а в зоне готовки конструкция может быть дополнена раскладной столешницей уровнем пониже для удобной работы с продуктами.

Кухня с островом - фото

Лучший способ найти приемлемый вариант дизайна — посмотреть фото, как может выглядеть кухня с островом в разных типах помещений. Для этого предлагаем изучить фотогалерею на нашем сайте, где собрана большая коллекция примеров оформления зоны готовки. Среди представленных решений обязательно найдутся хорошие идеи, подходящие как для просторных частных домов, так и для квартир с маленькими или средними кухнями в разных стилистических направлениях.

Мы подготовили для вас подборку самых интересных вариантов оформления кухонных островов своими руками, демонстрирующими индивидуальность и креативность своих авторов. Некоторые из них разработаны профессиональными дизайнерами, но при этом они остаются DIY-проектами, реализованными в виде оригинальных предметов обстановки.

Объединяющим элементом всех приведённых примеров является остров. Вас обязательно впечатлит умный подход к повторному использованию строительных материалов, реконструкция винтажной мебели, знакомство с инновационными решениями от IKEA. Мы предлагаем вашему вниманию 20 замечательных идей, отражающих индивидуальность и вкус владельцев.

Житель американского штата Массачусетс Брюс Розенбаум владеет роскошным домом в викторианском стиле. Но сейчас мы хотели бы поговорить не о доме, а о расположенной в нём кухне, выдержанной в стиле стимпанк. В её интерьер красиво и уместно интегрированы современные технологии, которые отлично смотрятся в сочетании с предметами старины, в окружении богатого в архитектурном плане пространства.

Изобретательность и мастерство демонстрирует каждый уголок, на какой бы из них ни обратили вы свой взор. Но истинной жемчужиной комнаты является кухонный остров, представляющий собой переделанный печатный станок начала 20-го века. Это один из примеров того, каким образом можно использовать ненужные на первый взгляд материалы с максимальной выгодой для эстетики и функциональности.

Ещё раз оцените вещи, от которых вы решили избавиться. Действительно ли они отжили свой век или ещё могут послужить вам? Например, специалисты компании Cari and Greg Horning’s использовали в своём проекте ножки старого стола, которые привнесли в дизайн лёгкий промышленный оттенок. Их сочетание с красивыми табуретами и элегантной столешницей из агриллита породило невероятно интересный и целостный образ.

Мощная эстетика стали

При создании этого триплекса авторы проекта Доминик Леруа и Анн-Мари МакСуин сделали всё возможное, чтобы вдохнуть жизнь в уже использовавшиеся ранее материалы. Старое напольное покрытие превратилось в столешницу, другие элементы были переданы местным магазином Mountain Equipment Co-op, владельцы которого избавлялись от разных старых вещей. Раковина и наружная система подачи изготовлены Envirosink. В декоре шкафов присутствует ячеистая сетка от Richelieu.

Новая жизнь восстановленных вещей в кухонном пространстве

Эми и Крис Бэй хотели обновить их загородный дом во Флориде, но сохранить очарование стиля ретро в его интерьере. Стандартное оформление кухонного пространства и острова их не устраивало, поэтому они заинтересовались старой заводской тележкой, которая и заняла центральное место в комнате, став при этом её фокусным элементом. Максимальную пользу приносит нижняя полка, предоставляющая достаточно места для хранения.

Простые решения и большие возможности

Домовладельцы Меган Гизак и Тревор Артур очень изобретательны, когда дело касается нестандартных решений и переделки старинных вещей. На этот раз объектом их творческих изысканий стала винная бочка, превращённая в некоторое подобие кухонного острова. Увенчанная столешницей из каррарского мрамора, она выглядит просто потрясающе. Компактный предмет мебели имеет идеальные пропорции в соотношении с окружением и красиво вписывается в обстановку.

Винтажное очарование острова с основанием из бочки

В примерно 1500 км к юго-западу от Онтарио проживает родственная душа Гизак и Артура по имени Минди Спенсер, которая создала необычный предмет интерьера, переделав винтажный комод. Она дополнила его кварцевой столешницей, благодаря чему получился просто прелестный образ.

Самый удивительный элемент дизайна

Марк и Келли Эш использовали в своём проекте металлическую тележку, окрашенную в цвет небесной лазури. Ею они дополнили своё эклектичное и красочное жилище. Мебель на колёсиках является универсальным решением для небольшого пространства, так как её можно беспрепятственно перемещать с места на место.

Эксцентричный образ в фермерском стиле

Крис и Дженнифер МакКормик придали своей кухне уникальный вид, сумев соблюсти баланс между высокими и низкими элементами. Покрытие из латуни с шикарным блеском и игривыми переливами цвета - главная особенность столешницы с откидной панелью.

Роскошная столешница с латунным покрытием

Люси Больё утверждает, что кухня – это сердце её дома, место. Там она работает, готовит и отдыхает с друзьями. Остров от IKEA - это комбинация элементов нержавеющей стали, деревянных компонентов и белой глянцевой отделки. Интерьер этого пространства сдержан и элегантен, при этом в нём царит приятная домашняя атмосфера.

Зрелищный микс материалов

Джонатану и Тэмми Гринленд есть чем гордиться: в их канадском доме имеется уютная кухня, входящая в состав пространства открытой планировки. Шикарное сочетание чёрного и белого цветов, элементы классического и современного стилей, наряду с выраженной индивидуальностью этого дизайна, не оставляют равнодушным никого.

Многоцелевое использование

Адам и Александра Хедин максимально адаптировали пространство под свои потребности. Интерьер поражает ярким сочетанием цветов, изысканным блеском поверхностей и продуманным освещением. Кухня используется не только по прямому назначению, но и как домашний офис, оборудованный мобильным столом на колёсиках. Эффектный урбанистический образ и безупречность в каждой детали создают отличное настроение.

Двухместный островок

Джон Гиллиланд и Ленор ЛоКашио вынуждены были восстанавливать дом после торнадо. Они полностью реконструировали своё семейное гнёздышко, сделав его более комфортным и современным. Вместо обычного острова линейной конфигурации они решили обзавестись таким, за которым можно было бы ещё и обедать.

Идеальный остров для большой семьи

Открытые варианты дизайна могут обеспечить больше удобства в хранении различных приспособлений и посуды. Рациональная организация рабочего пространства кухни позволяет отказаться от традиционных шкафов в пользу полок и стеллажей, которые, кроме всего прочего, несут в себе индустриальный шарм. Этот умной идеей поделились с нами домовладельцы Ник Мур и Стефани Райт из Техаса.

Хранение всего необходимо в прямом смысле под рукой

В изысканном интерьере, заключённом в пределы пляжного домика во Флориде, установлено два функциональных острова, разделённые проходом. Они формируют своеобразную границу между рабочей областью о жилым пространством. Винтажные элементы, приглушённые оттенки голубого цвета - характерные признаки дизайна в прибрежном стиле.

Функциональная граница между двумя зонами

В своём лондонском доме, построенном ещё в викторианскую эпоху, супруги Майкл и Кортни Адамо используют остров как переходную зону между пространствами различного назначения. Одна его сторона представляет собой рабочую поверхность, вторая же, расположенная ближе к гостиной, служит и обеденным и рабочим столом одновременно. Здесь дети могут проводить время рядом с мамой, занимаясь своими делами и при этом находясь на безопасном расстоянии от плиты.

Большой стол с огромным потенциалом

В этой хижине на сваях, расположенной в самом центре Пьюджет-Саунд, свободное пространство ценится на вес золота. Домовладелец придумал более эффективное использование массивного стола, дополнительно встроив в него большой телевизор. Уверены, в нём есть ещё что-нибудь интересное.

Скрытые возможности

Хозяева следующего интерьера сделали ставку на своеобразную интерпретацию современного стиля, отдав предпочтение покрытиям с более выраженной структурой. Плиточный пол идеально соответствует характеру дома, являясь при этом очень долговечным и практичным.

Изысканная прелесть шероховатых поверхностей

Жизнерадостный бирюзовый оттенок превращает остров в фокусный элемент этого интерьера. Обратившись за помощью к дизайнеру Эмити Уоррел, домовладельцы Джеймс Спиндлер и Мина Кумар добавили к кухне деревянную пристройку, чтобы оборудовать в ней обеденную зону.

Всплеск цвета

В ходе реализации этого проекта Джин Лонгпре и Розали Клермон изменили первоначальный облик многих деталей. Остров приобрёл новую столешницу и эффектную минималистскую отделку. Асимметричный дизайн, несомненно, является более адаптивным, что можно назвать едва ли не самым важным качеством для пространства, где проживает семья с детьми.

Лёгкая асимметрия

В образе этого острова воплощены почти все идеи, описанные нами выше. Они подчинились некоторым общим правилам, чтобы стать компонентами единой схемы. Дом принадлежит Терри и Джо Воган, которые буквально наслаждаются функциональностью его дизайна. Цветовая гамма переносит нас в 40-е годы прошлого века, но вполне очевидно, что главным преимуществом этой кухни являются её внушительные габариты.

Идеальный образ

Кухня - это не только место, где мы готовим еду и иногда обедаем. Её обстановка должна быть максимально продуманной, уютной и комфортной для всей семьи и каждого её члена в отдельности. Мы познакомили вас с шикарными интерьерами, центральными элементами которых являются кухонные острова. Воспользуйтесь одной из этих идей или сразу несколькими, чтобы каждый ваш день начинался с хорошего настроения.

Кухонный остров – это распространенная деталь мебели в современном кухонном дизайне. Он выполняет множество различных функций, от обеспечения необходимой рабочей площади для открытой планировки до возможности сидеть и есть на кухне, не мешая друг другу. Из-за своего обычного расположения в центре кухни, кухонный остров является главным притягивающим внимание предметом мебели на кухне, поэтому требует тщательного проектирования с практической и эстетической стороны. Чтобы сделать кухонный остров, необязательно быть строителем, однако, необходимо знать некоторые основные принципы в строительстве и иметь представление об инструментах. Ниже ознакомьтесь с различными способами конструирования и изготовления своего собственного кухонного острова.

Шаги

конструирование кухонного острова из книжных полок

Возьмите две одинаковые книжные полки. Они должны быть приблизительно одинаковыми, прочными и по возможности глубже, чем стандартная книжная полка. Можете предварительно их покрасить в разные цвета, если хотите. Измерьте их ширину и глубину.

Определите размеры столешницы. Решите, какой длины будет столешница. Ее длина должна быть равна как минимум глубине двух полок плюс дополнительные сантиметры для загиба и еще 122-152 см (4-5 футов) между полками. Далее, определите ширину, взяв ширину полок и добавив еще немного для загиба.

Закажите или сделайте сами столешницу. После того, как определились с размерами, можете заказывать столешницу или сделать ее сами. Если решили делать сами, купите древесно-стружечную плиту средней плотности (МДФ), в магазине строительных материалов можно найти готовые плиты нужных вам размеров.

• «Блок мясника» – широко распространенный вариант материалов. Дешево, легко мыть и удобно в использовании на кухне.
• Гранит тоже подойдет как вариант, но поскольку плиты очень тяжелые и громоздкие, нужно будет делать меньше места между полками для того, чтобы обеспечить надежность и устойчивость.
• Если вы решили сами делать столешницу из МДФ, можете покрасить ее, чтобы придать ему вид стола или заламинировать его или выложить поверхность кафелем чтобы использовать для приготовления пищи.

1. Прикрепите столешницу к полкам. Концы полок направлены наружу. Установите столешницу на сверху и скрепите их кронштейнами. Кронштейны нужно прикрутить к краям полок, к наиболее плотным участкам дерева, а затем к столешнице. Используйте соответствующие по размеру болты, чтобы не просверлить поверхность столешницы насквозь.

   • При использовании гранитной столешницы существуют особые рекомендации, так как камень просверлить непросто. Проконсультируйтесь с местными работниками магазина стройматериалов перед установкой столешницы из подобного материала.

2. Завершающая отделка на свой вкус. Если использовали МДФ, можете покрасить, выложить плиткой или кафелем или заламинировать поверхность столешницы в зависимости от предпочтений или нужд. Можно прикрепить или приклеить крючки для кухонных полотенец к внешней стороне полок. В зависимости от выбранного типа кронштейнов, можно еще и повесить стойку и крючки между кронштейнами, чтобы вешать на них кастрюли и сковородки. Но помните, что со временем под тяжестью посуды, крюки ослабевают, поэтому старайтесь не вешать много посуды.

   В качестве альтернативы можно сделать еще и шкафчик. Стандартный кухонный шкафчик можно установить между полками, если хотите использовать пространства для ног для хранения кухонной утвари. Это также придаст кухонному острову более солидный вид. В нем можно установить посудомоечную машину и другие приборы главного вида на кухне.

   • Необходимо, чтобы шкафчик и полки были на одном уровне, чтобы столешница легла ровно. Легко сделать это, добавив ножки полкам более коротким, чем шкафчик. Также нужно, чтобы шкафчик был не глубже ширины полок.
   • Длина столешницы должна быть равна глубине обеих полок, плюс ширина шкафчика, плюс запас для загиба столешницы. Ширина столешницы определяется шириной полок.
   • Прикрепите столешницу к шкафчику и полкам. Сначала закрепите болтами, просверлив с внутренней сторону шкафчика к тыльной стороне полки (по возможности по бокам как до этого, но через нижнюю и верхнюю горизонтальные секции, если их можно достать). Затем, закрепите болт, просверлив с внутренней стороны шкафчика к столешнице наверху. Соизмеряйте длину болтов.

   стол

   1. Найдите или сделайте нужный тип стола. Для данного стиля кухонного острова, понадобится стол, который имеет две боковые стороны в качестве ножек, как у мальмового стола в Икеа. Можно купить такой же в мебельных магазинах или сделать из двух прямоугольных прочных деревянных досок или толстой фанеры.

      Найдите шкафчики и подставки для посуды. Затем, установите шкафчики и подставки для посуды в стол, создав интересное и удобное место для хранения в дизайне. Они будут выбраны частично в зависимости от вместительности (так как ширина острова определяет глубину ящиков) и частично от нужд.

      • Убедитесь, что они одной длины и ширины с нижней стороной острова. Они также не должны быть выше нее.
      • Используйте пару верхних ящиков с полками между ними, чтобы увеличить практичность хранения. Будет лучше, если шкафчики будут двусторонними, чтобы можно было легко достать их содержимое, не зависимо от того в какой части кухни вы находитесь.

   2. Прикрепите шкафчики к столу. Прикрепите их болтами, просверлив изнутри шкафчиков или полок в соответствующую часть острова, а также друг с другом, если дерево достаточно плотное.

      • Используйте только те болты, которые входят на половину деревянной панели, так как если он войдет дальше, может треснуть или деформировать внешнюю поверхность.

   3. Добавьте детали и завершающие штрихи. Можете покрасить шкафчики, если хотите тем же цветом что и главный остров или контрастным. Можете сделать разные варианты рабочей поверхности при желании, например покрытое плиткой дерево, разделочную поверхность или гранитную плиту.

   буфет

   Найдите буфет, подходящий кухонному острову. Слишком длинный или тяжелый буфет испортит вид острова. Ищите такой, чтобы примерно соответствовал длине и ширине области, которую хотите оборудовать на кухне.

   • Если хотите, чтобы остров был другого цвета, покрасьте буфет сейчас, так как потом, когда верх будет установлен, это будет сделать труднее.

   1. Добавьте ножки или колесики. Если буфет слишком низкий, можно увеличить до нужной высоты, прикрепив ножки (если предпочитаете, чтобы он был неподвижным), колесики (если хотите, чтобы его можно было перемещать), ил и то и другое (если нужна высота больше, чем с колесиками). Учитывайте тот фактор, что делая столешницу большей толщины, вы так же добавляете высоту острова.

      • Каким образом эти ножки и колесики будут прикреплены, в значительной степени зависит от стиля буфета. Посоветуйтесь с местным специалистами и старайтесь следовать дополнительным инструкциям, приложенным к колесикам и ножкам.

   2. Замените заднюю сторону, если это необходимо. Если задняя сторона буфета неприглядна или повреждена, замените ее листом МДФ или ДСП соответствующего размера. Аккуратно снимите старую и установите новую на место.

      • Можете добавить практичности в использовании, покрасив эту сторону краской для доски для мела, сделав из нее школьную доску для списков продуктов, рецептов или детям для рисования.
      • Еще один способ использовать пространство прикрепить крючки или стойки и прочные стационарные секции на другой стороне. На них можно вешать кухонные полотенца, салфетки, рукавицы для прихвата или столовые приборы.

   3. Замените или установите верхушку. Если хотите более оборудовать столешницу для приготовления пищи, можете аккуратно снять имеющуюся верхушку буфета и заменить ее столешницей нужного размера и материала. Если существующий верх прямоугольный с ровными целыми краями, вам будет легче выкладывать его плиткой. То, что и как вы будете делать, зависит во многом от вашего умения, потребностей и предпочтений.

   кухонные шкафчики

   1. Купите кухонные шкафчики. Купите любые кухонные шкафчики с не установленной столешницей (так как это позволит вам собрать их в единый модуль по своему вкусу и соединить единой столешницей). Можете купить шкафчики такие же или похожие на имеющиеся, можно купить и другие, но подходящие.

      • Обратите внимание на заднюю часть и боковые части шкафчиков. Если они недоделаны, нужно их доделать. Покройте их фанерой или МДФ, и можете покрасить.

   2. Расставьте шкафчики. Разместите шкафчики по местам и в нужном вам порядке. Возможно, вам захочется объединить несколько составных частей вместе, если используете больше, чем одну. Скрепите их друг с другом болтами. Старайтесь скреплять в местах, где дерево наиболее прочное.

      • Оба шкафчика могут быть повернуты в одну сторону, в противоположные, или (если позволяют размеры) только один повернут в сторону. Все зависит от того, какой вид хотите иметь на кухне и, как использовать пространство.

В этой статье мы поговорим о кухнях с островом: разберемся в его возможностях, посмотрим фото в интерьере и узнаем о различных вариантах дизайна. Интересные проекты и советы от специалистов помогут обустроить комнату красиво и функционально.

Что это такое?

Кухонным островом называют независимо стоящую часть гарнитура. Чаще всего его размещают в центре кухни.

При этом использовать этот элемент обстановки можно по-разному: как столешницу или в качестве стола, разместить там плиту или мойку, превратить его в подобие барной стойки… Все зависит от потребностей и дизайн-проекта.

Нижнюю часть редко делают полой: зачастую там размещаются дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Сразу оговоримся: на маленькой кухне поставить его нереально, так как он занимает слишком много места.

Однако обычно в небольших кухнях используют альтернативу - полуостров . Это выступающая конструкция, с одной стороны прилегающая к стене или гарнитуру.

Сами же острова бывают двух типов:

• стационарные, то есть вмонтированные в пол;
• и передвижные (мобильные).

Первые больше подходят для полноправной рабочей поверхности с плитой и сантехникой, а вторые - для желающих обустроить дополнительную столешницу.

Особенности планировки

Нужно отметить, что это скорее советы, чем непреложные правила. Однако если вы пренебрежете ими, то остров просто будет мешать.

Если на нем вы хотите разместить мойку или варочную панель, коммуникации нужно проводить заранее. Также потребуется островная вытяжка (что это такое читайте в этой ). Она стоит дороже обычной, но зато полностью решит проблему неприятных запахов.

Для комфортного передвижения по кухне отступы от стен и мебели до острова нужно делать не меньше 80 сантиметров.

Стандартная длина острова - от 90 до 120 см., а оптимальная высота около 80-85 сантиметров, как и у нижней секции гарнитура.

Если хотите использовать остров как обеденный стол , убедитесь, что свес столешницы над основой не меньше 30 сантиметров. Иначе сидеть будет неудобно. Кроме того, убедитесь, что ничего не будет мешать выдвижению ящиков или открытию дверц, если они будут предусмотрены в острове.

Что касается совмещения его с барной стойкой , то учтите, что в этом случае потребуется изготовить двухуровневую столешницу. Иначе или стойка будет ниже, чем положено, или работать на острове станет неудобно.

Совет : При создании дизайн-проекта кухни рекомендуется оценить расстановку не только при виде сверху, но и сбоку. Так вы поймете, насколько комфортно будет работать и передвигать по комнате.

Учитывайте все это во время планирования кухни с островом. Реальные проекты с фотографиями будут показаны чуть ниже - уверены, они вам пригодятся.

Стоит ли дополнительная поверхность таких ограничений? Сейчас увидим!

Достоинства и недостатки

Как и любая другая мебель, остров имеет как плюсы, так и минусы.

“За”	“Против”
Эргономика. Остров формирует рабочий треугольник, заметно облегчая передвижения по кухне и делая готовку удобнее; Дополнительное место для хранения всевозможных мелочей, которого всегда не хватает; В кухнях-гостиных или студиях выступает в качестве разграничительного элемента; Выглядит стильно и современно.	Требует много места. В идеале кухня должна быть не менее 20 кв.м., если, конечно, вы не приобрели компактную модель или трансформер. Необходимость проводить коммуникации (если на нем размещается мойка или плита). В квартире это сложнее, чем в загородном доме. Покупка и установка обойдутся в крупную сумму, даже если заказывать бюджетную модель.

Краткое резюме : Плюсов, конечно, больше. К тому же, все они достаточно весомы. Поэтому, если позволяет площадь и финансы, выбирайте и заказывайте понравившуюся модель.

Теперь давайте посмотрим есть ли ограничения по площади комнаты, куда он впишется.

Остров и площадь кухни

Как уже было сказано выше, для этого нужна большая кухня. Например:

• Совмещенная с залом, прихожей или квартира-студия.

Однако, для маленькой кухни , это условие обходится, если подобрать правильную конфигурацию: компактный остров или трансформер .

Специалисты советуют выбирать вариант с выдвижным механизмом и складывающейся столешницей, который может заменить обеденный стол и обеспечить дополнительную рабочую поверхность. А в “пассивном” состоянии такой остров вообще невидим, что освобождает в комнате кучу места.

Сложно представить, как это выглядит на практике? Давайте посмотрим фото с различными типами дизайна.

В американском стиле

Считается, что именно из США пришел данный вид дизайна кухни.

В целом, для него характерны натуральные материалы и сочетание практичности с красотой. Поэтому рекомендуем оформить остров со светлыми деревянными фасадами и мраморной столешницей. Причем мебель из ИКЕА не подойдет - американцы ценят монументальность, так что придется найти действительно внушительный гарнитур.

В кухне-гостиной имеет смысл разграничить зоны при помощи длинного острова с выделяющейся барной стойкой. Это удобно, а смотрится весьма необычно. Превратите его в обеденный стол при помощи выступающей столешницы. Из-за габаритов места хватит даже большой семье.

Обратите внимание : Согласно дизайнерским стандартам он должен по форме повторять конфигурацию комнаты. То есть квадратный для квадратной и прямоугольный для вытянутой.

Кухня в стиле американской классики со стационарным островом - это не только модно, но и практично. Присмотритесь к тому, как оформлена люстра. Ее окружает железный каскад, на который можно повесить красивую посуду и другую кухонную утварь.

Декор структурно повторяет основной гарнитур - обратите внимание на патину на фасадах. А вот цветовая гамма подобрана контрастно. Такой прием делает помещение визуально просторнее. При этом основной акцент идет на центр комнаты - черная древесина подчеркнута белым фоном.

В стиле прованс

Вам потребуется использовать легкие, светлые тона и натуральные материалы. Мебель тоже советуем подобрать не слишком тяжеловесную с виду, без сложных фактур и декоративных завитков.

Пожалуй, начнем с весьма неожиданного решения. Помните, мы писали о желаемых габаритах помещения? А между тем, некоторые находят выход даже для маленькой площади в 12 кв.м.!

На миниатюрный остров выносится раковина и оставляется место для небольшой разделочной поверхности. Это позволяет сузить основной гарнитур. Правда, в таком случае придется обойтись двухконфорочной варочной поверхностью.

Красиво выглядит и встроенный полуостров цвета морской волны. Такая мебель не загромождает центр, давая возможность обустроить полноправную кухню-столовую. Лучше всего использовать этот прием в больших комнатах минимум с двумя окнами - по одному на каждую зону.

Современная идея : Подобная конфигурация удобна, если необходим одновременно обеденный стол и дополнительное место для хранения. К тому же, его несложно сделать своими руками.

В классическом стиле

В интерьерах, оформленных в сдержанных традиционных мотивах, остров тоже уместен. Попробуйте сделать кухню в светлых тонах, с белыми фасадами и каменными столешницами. Изящная патина, элегантные детали смотрятся изумительно, особенно в таких масштабах.

Маленький совет : разместите фигурную люстру непосредственно над кухонным островом. Она станет основным украшением, при этом обеспечивая достаточно света над рабочей поверхностью.

В стиле приветствуется добавление нестандартных фактур или ярких красок. Предлагаем вам такой вариант: остров, исполняющий роль обеденного стола с одной стороны, и традиционной поверхности с ящиками с другой. Разбавить бело-бежевую палитру помогут стулья неожиданного цвета - например, лилового.

Если вы решили убрать стенку между кухней и комнатой, он может стать вполне достойной ее заменой. Разместите его на границе, чтобы подчеркнуть переход между зонами.

Хороший ход - подвесная конструкция с . Это не только красиво, но и практично - повесьте на нее кастрюли и сковородки. Правда, для этого они должны иметь соответствующий вид - старая посуда вряд ли украсит интерьер.

В скандинавском стиле

Светлые и просторные кухни идеальны для размещения острова. Не верите? Сейчас докажем!

Отдайте предпочтение натуральным фактурам, например, древесине. Обратите внимание, насколько многофункциональным сделан небольшой островок. Он совмещает в себе мойку, рабочую поверхность, обеденный стол и место для хранения книг и всяческих мелочей. Это идеальное решение для небольшого пространства.

Дважды подумайте перед установкой острова, совмещенного с барной стойкой. Если вы поместите столешницу на оптимальную для бара высоту, работать на ней может быть неудобно. Поэтому прикиньте сразу, сумеете ли вы готовить без дискомфорта.

Необязательно делать его большим. Миниатюрные модели тоже смотрятся очень стильно. Особенно если при оформлении добавить неожиданный элемент - например, сделать ножки из грубого необработанного кирпича. На глянцевом белоснежном фоне они выглядят интересно и своеобразно.

А вот для просторной кухни-гостиной-столовой подойдет огромный остров, который совмещает в себе несколько функций. Например, стол и широкую рабочую поверхность. Лучше выполнять его из натуральных материалов. Столешница из древесины, например, сейчас в моде.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр - рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений - обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими - круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант - абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность - еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

В стиле лофт

Идея децентрализации для лофта характерна, поэтому установка острова - правильный и логичный ход.

Если кухня размещается в мансарде, подберите его по ширине вровень с ровной частью потолка, а по периметру комнаты установите П-образный гарнитур. Вроде бы ничего сложного, но комната сразу кажется стильной и современной. Используйте для отделки традиционные этой стилистике материалы - дерево, кирпич, бетон.

Светлый остров с плитой совмещает в себе функции обеденной зоны и варочной панели. Это удобно, однако необходимо помнить о безопасности: готовить и одновременно перекусывать за столом все же не надо, есть риск обжечься.

На белой кухне рекомендуем не перегружать интерьер слишком сложной формой кухонного острова. Лучше ограничится простым гарнитуром, а акцент сделать на оформление стен и декоративных элементах. В частном доме замените одну из перегородок на большое окно.

Подводя итоги заметим, что кухонный остров требует серьезного подхода. Вам придется составить дизайн-проект, продумать расстановку мебели и тщательно подобрать все элементы.

Однако если вас не пугают сложности, а пространство позволяет (или есть идея, как установить его на маленькой кухне), то мы однозначно советуем его к покупке! Это не только красиво и удобно, но и очень модно.

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум - один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум - один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

• мойкой;
• варочной панелью;
• зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
• разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
• варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

• исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
• рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
• рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
• рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным , но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.