Съедобный каштан: выращивание, посадка, уход. И на урале цветут конские каштаны! Можно ли вырастить каштан в сибири

Ароматные соцветия и раскидистая крона этого дерева способны украсить любой участок. Именно поэтому с каждым годом растет актуальность использования каштанов в ландшафтном дизайне. Многие садоводы любят это дерево за неприхотливость и целебные свойства плодов. Наша статья расскажет, как посадить каштан, а также сформировать аккуратное красивое деревце.

Существует около десяти основных сортов каштанов. Они подразделяются на две большие группы: каштан конский и настоящий (желудник). Плоды первой разновидностей славятся лекарственными свойствами и часто используются в приготовлении аптечных препаратов и для рецептов народной медицины. Вытяжки и настой из конского каштана эффективны в профилактике и лечении тромбозов и тромбофлебита, а также заболевания венозной системы.

Плоды настоящего каштана, хоть и менее целебные, но зато вполне съедобные, а в некоторых странах считаются деликатесом. Вырастить этот вида деревьев в наших условиях более проблематично, поэтому лучше подробней узнать о правилах посадки каштана конского.

Подготовка почвы

Посадка каштанов, как и любые садоводческие работы, требуют знания основных требований культуры. Эти деревья одинаково хорошо смотрятся в одиночных и групповых посадках, украшая собой любой ландшафт. В домашних условиях обычно каштан высаживают отдельно стоящим деревом, ведь для его комфортного произрастания необходимо оставить достаточно много свободного места: примерно по пять метров с каждой стороны. Если проводится групповая посадка каштанов, расстояние между деревьями должно составлять три метра и более.

Также следует учитывать другие требования культуры:

Место для посадки должно быть солнечным. В тени цветение может быть не таким обильным и продолжительным.
Дерево хорошо переносит холода, но от сильных сквозняков его лучше защитить.
Почва предпочтительней нейтральная или слабокислая.
Грунт в месте посадки должен быть достаточно рыхлым, с обязательным дренажом. Застой воды для корней каштана губителен.
Слишком плотный грунт разбавляют песком, в рыхлые почвы можно добавить немного глины. Она будет удерживать влагу и способствовать нормальном развитию корневой системы.

Сажать каштан лучше всего ранней весной или в середине осени. Посадка проводится двумя способами: саженцем и семенами. Выбрать предпочтительный вариант необходимо в индивидуальном порядке, оба они дают практически стопроцентную приживаемость.

Посадка каштана саженцем

Высадка каштана саженцем проводится весной или осенью. Весеннее время более предпочтительней, ведь до начала зимних холодов деревце достаточно окрепнет и укорениться на новом месте. Для этого желательно подбирать ростки возрастом в два – три года, без видимых повреждений коры и деформированного ствола. Пересадку каштанов можно проводить до десятилетнего возраста, но более взрослое растение не приживется при осенней посадке.

Алгоритм проведения посадки:

Необходимо выкопать достаточно вместительную яму, размером 50×50 см.
На дно ямы засыпается слой песка, выполняющий дренажную функцию. На слишком плотных грунтах можно использовать гальку или щебень, смешанный с песком.
Затем в лунку устанавливается саженец. Для формирования ровного красивого ствола на этом же этапе вбивается колышек. Он будет служить опорой в первые три – четыре года произрастания, поэтому его необходимо разместить на расстоянии не менее 15 – 20 сантиметров от ствола.
Лунку засыпают почвой, смешанной с ведром перегноя. Для дополнительной подкормки в смесь добавляется по полкило доломитовой муки и извести.

Закапывая саженец, необходимо следить, чтобы прикорневая шейка возвышалась над поверхностью на 8 – 10 сантиметров. Вокруг стебля необходимо сделать небольшую насыпь, ведь со временем земля в этом месте немного просядет. После посадки необходимо полить саженец теплой водой.

Посадка каштана семенами

Упавший с дерева плод конского каштана можно использовать для выращивания деревца. В этом случае плоды уже достигли технической спелости и пригодны для дальнейшего размножения. Как правильно посадить каштан на даче из семени расскажет дальнейшая информация.

Основные тонкости такой посадки:

Для посадки подойдут только большие и спелые каштаны, которые достаточно созрели и выпали из семенной коробочки самостоятельно.
Плоды необходимо стратифицировать. Для этого в картонную коробку помещаются отобранные семена, а сама коробка помещается на две недели в темное прохладное место. Подойдет погреб или холодильник.
Естественная стратификация семян в условиях «дикого» произрастания проходит при зимовке семян под листьями, поэтому можно использовать посадочный материал, собранный весной.
После стратификации каштаны необходимо замочить в теплой воде на 5 дней. Это делается для того, чтобы кожура немного размягчилась и проклевывание ростков прошло быстрей. Воду необходимо каждый день менять, чтобы в ней не размножились вредные микроорганизмы.
Заделка семян происходит в предварительно подготовленный грунт на глубину от 10 сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее 20 сантиметров. В дальнейшем загущенные посадки прорежают, оставляя наиболее крепкие экземпляры.
После заделки семян верхний слой мульчируют сухими листьями, травой или перегноем.
Первые всходы могут появиться уже через две недели.

Осенняя заделка семян менее предпочтительна, ведь каштаны охотно поедают грызуны. Весной от этой напасти также не застрахован никто, но в силу появления другой пищи семена подвергаются меньшей опасности.

Проращивание семян съедобного каштана можно увидеть в приложенном ролике.

Дальнейший уход за деревом

Каштаны неприхотливы и практически не требуют участия садоводов. Вместе с тем, для формирования красивой раскидистой кроны желательно проводить ежегодные обрезки, а для нормального роста и плодоношения нелишним будет узнать и правила подкормки.

Нюансы ухода:

Полив нужен регулярный, но не чрезмерный. В первые три – четыре года от этого зависит дальнейший рост, а вот потом этот критерий не так уж и важен, ведь благодаря объемной корневой системе каштан находит влагу самостоятельно.
Подкормка проводится раз в год ранней весной. Для этого можно приготовить питательную смесь, состоящую из 15 литров воды, килограмма свежего навоза, 25 грамм фосфорно – калийных удобрений и по 20 грамм аммиачной селитры и мочевины. Полученную смесь подливать в замульчированную прикорневую зону понемногу, чтобы не пожечь корни.
В качестве равномерного внесения удобрений используется мульчирование прикорневой области перегноем и перепревшим навозом.
Формировочная обрезка проводится весной, при этом молодые побеги укорачиваются примерно на четверть длины. Несмотря на то, что крона каштана отличается пышностью, ее также необходимо прорежать, чтобы не допустить сильного загущения. В этом случае велика вероятность поражения грибковыми заболеваниями, а также потери привлекательного вида.
Молодые ростки нуждаются в зимнем укрытии. Для этого вокруг деревца вбиваются три – четыре колышка, на которые обматывается брезент или другая прочная ткань. Использовать полиэтиленовую пленку нецелесообразно, ведь это может привести к загниванию побегов и развитию грибковых заболеваний.

Посадка и выращивание каштана в домашних условиях не представляет трудностей, ведь это очень выносливое и стойкое дерево. Для этого подойдут готовые саженцы или самостоятельно собранный посадочный материал. Основные нюансы посадки, а также правила дальнейшего ухода освещены в информации нашей статьи.

Каштан представляет из себя высокое и достаточно мощное лиственное дерево с округлой кроной. Выращивают его, как правило, в парках и прочих зонах отдыха, используют в ландшафтном дизайне. Взрослый каштан в высоту может достигать более 10 метров. Когда цветут каштаны, а происходит это весной, они выглядят великолепно и создают тень для укрытия от прямых солнечных лучей.

Многие садоводы желают украсить свой приусадебный участок этим прекрасным деревом, но затрудняются в выборе сорта. Так какой же сорт наилучшим образом подойдет для выращивания на даче и как правильно ухаживать и высаживать это эффектное дерево?

Разновидности каштана для посадки и их описания

Широко распространены эти мощные деревья на территории Кавказа, Сибири, Средней Азии и растут, в основном, в лесах. Те каштаны, которые украшают зоны отдыха в многочисленных городах, относятся к несъедобному виду и именуют этот сорт конским. Визуально декоративный конский каштан похож на съедобный, но тем не менее он относится к совершенно другому семейству и называется так с целью отличить его от съедобного каштана. Этот сорт каштана относится к семейству конскокаштановых, а другие съедобные виды принадлежат к семейству Буковых.

Конский каштан пользуется популярностью у многочисленных садоводов , благодаря его роскошной кроне. Но для выращивания в домашних условиях на небольшом приусадебном участке этот сорт плохо подходит, поскольку ему требуется слишком много свободного места. К тому же, конский каштан отбрасывает тень, а многие другие растения на участке можно выращивать лишь под прямыми солнечными лучами.

Одними из самых распространенных съедобных сортов каштана, которые можно высаживать в домашних условиях, являются:

Американский — дерево со съедобными плодами, роскошной кроной и большими толстыми ветками. Достигает это дерево в высоту около 30 метров. Листья визуально похожи на конопляные. В осенней время года листва приобретает привлекательный багряный и желтоватый оттенок. Цвести американский каштан начинает тогда, когда наступает середина лета. Плоды имеют темно-коричневый цвет и на вкус немного сладковатые. В некоторых странах плоды американского каштана считаются деликатесом.
Европейский — крупное дерево, достигающее в высоту больше 30 метров. Этот сорт также именуют благородным и посевным. Цвести европейский каштан начинает в начале лета, а плодоносить в конце осени, как только опадает листва. По составу плоды довольно жирные, а на вкус сладкие. Во многих странах их используют для приготовления различных блюд.
Китайский мягчайший — невысокое дерево, достигающее в высоту около 15 метров. Считается одним из самых красивых сортов каштана. Плоды у китайского каштана очень жирные и обладают приятным вкусом.
Японский городчатый — дерево, родиной которого является Япония и Китай. В отличие от других сортов японский каштан растет довольно быстро и уже на 2 — 3 год начинает давать вкусные и достаточно крупные плоды.

Как вырастить каштаны?

Прежде всего, необходимо определить, из чего выращивать дерево. Можно высадить саженцы или использовать для выращивания плоды. Далее, необходимо подготовить почву и выбрать подходящее место на участке для посадки крупного дерева с раскидистой кроной. Желательно сажать каштан в хорошо освещенное место и отвести для него много свободного пространства, поскольку корневая система у дерева очень обширна. В ближайших 5 метрах от выбранного места не должно присутствовать каких-либо построек и других посадок.

Для того, чтобы не происходил застой воды и корни не начали преть, необходимо обеспечить дереву подходящий рыхлый грунт с хорошим дренажем. Грунт также должен быть в меру увлажненным.

Посадка каштана, размножение

Посадить культуру в домашних условиях можно тремя способами :

Если выбор пал на выращивание и размножение культуры из плодов и семян, то следует соблюдать определенные правила при посадке и дальнейшем уходе. Плоды нужно обязательно выдерживать около недели в холодном месте, а после положить их на выбранном участке и слегка засыпать опавшими листьями. С приходом весны плоды прорастут и их можно будет сажать. Высаживать саженцы лучше всего в осеннее время года, поскольку именно в эти месяцы они дают крепкие ростки.

При выборе выращивания готовыми саженцами следует также соблюдать некоторые несложные правила. Необходимо в первую очередь выбрать подходящий участок и выкопать ямку в форме куба. На донышко ямы нужно выложить дренаж, в качестве которого можно использовать щебень. Поливать саженец необходимо обильно, 3 ведрами воды. Молодому дереву нужно также обеспечить подпорку и не убирать ее до тех пор, пока не окрепнут корни.

Особенности ухода

В уходе это роскошное дерево неприхотливо и не нуждается в частых поливах, спокойно перенося засуху. В отличие от взрослых деревьев, молодые более требовательны к поливу и их необходимо поливать гораздо чаще и обильнее. Нуждается каштан в удобрениях и обрезке поврежденных и сухих веток. Удобрять культуру необходимо в весенний период, используя раствор и коровяка и мочевины, в соотношении 1 кг и 15 грамм на 10 литров воды.

Несмотря на морозоустойчивость, в зимние месяцы необходимо укрыть молоденькие саженцы мешковиной. Взрослые деревья, достигшие трехлетнего возраста более устойчивы к суровым морозам и прикрывать их не требуется.

Возможные болезни и вредители

Любой сорт этого живописного дерева подвержен определенным болезням и атаке вредителей. Среди них стоит выделить следующие :

Предисловие

Съедобный каштан, в противовес конскому, может давать не только тень, но и вкусные плоды, иной раз до 2 центнеров с дерева. В этой статье мы рассмотрим различные виды, а также дадим советы по заботе о них.

Существует 10 видов данной культуры, куда входят и их гибриды, причем различные сорта были выведены только из отдельных представителей этой группы, поскольку это очень медленно взрослеющее дерево. К слову, не следует путать обычный или благородный каштан из семейства Буковых, плоды которого съедобны, с конским, поскольку последний относится к совершенно другому семейству Сапиндовых. Впрочем, мы рассмотрим посадку большинства видов, поскольку, так или иначе, они могут быть полезны.

Каштан на дачном участке

Например, конский каштан, будучи совершенно несъедобным, представляет немалую ценность как лекарственное растение, и уже только поэтому стоит высаживать его на своем участке. Также эта культура представляет немалый интерес для садоводов, как источник тени, благодаря пышной кроне, для облагораживания участка каштан очень хорош. К слову, взрослое дерево может иметь настолько широкую крону, что охватит своей тенью десятки квадратных метров, это обязательно нужно учитывать при посадке.

Живут представители этого подсемейства до 500 лет и более. Известен такой долгожитель, как Каштан Ста Лошадей, под которым около 300 лет назад по легенде укрылся от дождя отряд из 100 рыцарей вместе со своими конями – этому дереву насчитывают более 2000 лет. О медленном росте свидетельствует и период взросления, плодоносить данная культура начинает приблизительно на 25 год после посадки. Но густую тень от своих широких листьев растение начинает отбрасывать уже через несколько лет.

Итак, прежде чем покупать саженцы, нужно знать, что именно вы собираетесь укоренять у себя на участке. В частности, будет ли это съедобная культура или декоративная с лекарственными свойствами. Поэтому далее мы рассмотрим существующие виды каштана из семейства Буковых, а про похожие на него растения, в том числе и названием, мы расскажем отдельно. Как уже ранее упоминалось, существует 10 основных видов благородного или, иначе, настоящего каштана. К слову, перечисленные названия привязаны только к одному виду – посевному, Castanea sativa.

Саженец каштана

Именно это растение стало родоначальником многих сортов: азербайджанских Крупно- и Мелкоплодного, французского Бурю де Лиляк, а также Лионского и Неаполитанского. И это только самые распространенные. Из европейских сортов наиболее популярными считаются Лионский и Неаполитанский, поскольку их орехи наиболее крупные и достигают от 20 до 50 граммов, а у элитных посадок и 60 граммов. Также немало сортов было выведено из таких известных у садоводов видов, как Американский (он же Зубчатый) и Городчатый (он же Японский), но распространены они в пределах ареалов, близ которых проводилась селекция.

В целом, Американский каштан считается очень выносливым зимостойким растением, вырастает он довольно быстро, в год прибавляя до 1 метра, хотя со временем рост замедляется, достигая 35 метров, а к 80 годам дерево уже нужно срубать. Иными словами, данный вид не является долгожителем, зато плоды его съедобны, и урожай можно получить довольно быстро после укоренения саженцев. Японский каштан произрастает на островах Японии, где выведено около 100 сортов, а также в некоторых регионах Китая, достигает 15 метров в высоту и дает крупные орехи, пользующиеся успехом во всем мире.

Отдельно стоит упомянуть каштан Мягчайший, он же Китайский, плодоношение у него наступает уже на 5–7 год после посадки, что делает этот вид очень популярным у садоводов. Высота дерева достигает 20 метров, причем к почвам оно обычно не привередливо, поскольку изначально Китайский каштан произрастал в горных районах с каменистым кальцинированным грунтом. Плоды этого вида имеют отменные вкусовые качества и пользуются успехом во многих странах. В Китае произрастает и каштан Генри, который с некоторых пор начали разводить и в Англии, поскольку ему не требуется особый уход.

Это растение высокорослое, достигает 35 метров, крона очень раскидистая. А вот плоды большими размерами не отличаются, в каждой оболочке содержится зачастую по 1 ореху около 1,5 сантиметров в диаметре. Еще один китайский вид, произрастающий в высокогорьях – каштан Сего, его окультурили в центральных регионах и частично в восточных провинциях . По сути, это просто высокорослый кустарник до 5 метров, реже – дерево с несколькими стволами и раскидистой кровной, высотой около 10 метров. Орехи этого дерева также не отличаются большими размерами, в оболочке их насчитывается от 3 до 5 штук, размером в пределах 1,5 сантиметра в диаметре.

Еще один вид, не отличающийся большой высотой – каштан Низкорослый, часто используемый для получения гибридов, таких как Castanea × neglecta, полученный скрещиванием с Зубчатым видом, и Castanea × fleetii – от скрещивания с Японским. Вытянутые плоды этого дерева довольно крупные, в каждой оболочке обычно находится по 1 ореху длиной около 2,5 и в диаметре 1,5 сантиметра.

Начнем, пожалуй, с самой известной, а именно – с конского каштана Aesculus или «желудника», который не имеет никакого отношения к буковым деревьям. Более того, если все растения, о которых мы говорили выше, имеют съедобные плоды, которые можно жарить, тушить и использовать в кондитерском искусстве, то орехи декоративного желудника можно использовать только в лекарственных целях. Плоды располагаются в зеленых шипастых оболочках по одному. В принципе, есть такие орехи можно, они не ядовиты, но у них довольно ощутимый вяжущий горький привкус.

Цветы конского каштана Aesculus

Из-за этого ядра обычно идут только на корм крупному скоту, причем животных довольно долго приучают к такому рациону. Зато питательность плодов конского каштана сравнима с пшеницей. Как основная пища для скота каштан непригоден, только как добавка, например, в виде муки. А вот австралийский каштан, который на самом деле называется Castanospermum australe, то есть Каштаноспермум, вообще нельзя употреблять в пищу даже домашнему скоту. Дело в том, что плоды этого растения, как и оболочки стручков, очень ядовиты. Да, орехи, очень похожие на каштаны, появляются и вызревают в своеобразных, очень крупных стручках. Дерево считается комнатным, хотя вырастает иной раз до 3 метров, если свободу корней ничем не ограничивать.

Декоративность его связана с очень крупными ярко-красными цветами, размеры которых достигают 4 сантиметров только в длину. Есть еще одно декоративное дерево, крона которого схожа с листьями настоящего Castanea sativa – это Красный каштан, гибрид, родительской формой которого был Конский. У этого растения очень крупные соцветия, до 20 сантиметров величиной. И еще одно дерево можно спутать с Castanea благодаря его внешнему виду. Это Гвинейский каштан, с такими же разлапистыми листьями, но относящийся к семейству Мальвовых.

Что примечательно, из 45 видов этого растения 3 имеют съедобные плоды, очень крупные оболочки которых, до 25 сантиметров в длину, содержат семена, внешне и по вкусу отдаленно напоминающие орехи каштана. Многим любителям комнатных деревьев Гвинейский каштан, который также называют Пахира (Pachira), очень хорошо знаком, его выращивают в больших горшках, перевивая разветвляющиеся над штамбом стволы в тугую косу. Растение влаголюбиво, и ему нужен постоянный уход. Ближайший родственник Пахиры – баобаб.

Прежде всего, давайте вспомним о том, что практически все виды из семейства Буковых разрастаются очень сильно, поскольку живут по 100 лет и более. Как следствие, крона такого дерева охватит очень большую площадь. И, если посадить несколько растений рядом, они в итоге начнут мешать друг другу и бороться за пространство, как ветвями, так и корневой системой, которая находится очень неглубоко и развивается преимущественно горизонтально.

Посаженные саженцы каштана

Поэтому расстояние между посадками лучше выдерживать в пределах от 15 до 30 метров, в зависимости от раскидистости вида, впрочем, некоторые низкорослые виды требуют промежутка всего в 3 метра. Вырастить каштан можно как из ореха, так и из готового саженца, нередко используется и прививка черенка на относительно взрослое дерево до 5 лет . Для посева берите только упавшие с ветвей орехи, причем неповрежденные гусеницами и личинками насекомых. Аккуратно удалив лопнувшую шипастую оболочку, положите семя в твердой деревянистой кожуре в воду, чтобы скорлупа набухла и стала мягкой.

Половина ореха должна находиться над поверхностью воды, лучше всего замачивать семена в неглубокой ванночке, положив на дно марлю. Жидкость меняйте регулярно, чтобы она не застаивалась долгое время. Каштаны прорастут через 2 недели, после этого их можно поместить в горшки или ящики с субстратом, в качестве которого подойдет смесь перегноя, плодородной почвы и песка, в пропорциях 1:2:1. Когда росток поднимется и выпустит 3–4 листика, его можно пересаживать в открытый грунт и начинать бережный уход за будущим деревом. Если у ростка при посадке укоротить на треть стержневой корень, вся корневая система начнет мощно развиваться вширь, что положительно скажется на жизнеспособности растения.

Для посадки саженца нужно выкопать весной, в середине мая, яму со сторонами по 50 сантиметров и приблизительно такой же глубины. На дно насыпается галька для создания дренажа, а затем субстрат, который описан выше, используемый для получения поросли. В засыпку можно добавить немного, до 500 граммов, доломитовой муки, если кислотность почвы слишком велика. В целом нужно заполнить яму наполовину. Далее закладываем комплексное (калийно-азотно-фосфорное) и помещаем в оставшуюся лунку корни саженца так, чтобы шейка находилась над уровнем грунта участка. Засыпать нужно грунтом, который был извлечен из глубинного слоя, как, впрочем, это делается всегда при посадке любых видов деревьев. С готовым саженцем поступаем точно также.

Натуральный Castanea, как и виды, похожие на него, включая и Конский каштан, очень нуждаются во влаге, поскольку их корни не уходят глубоко в землю. Как следствие, без полива эта культура просто засохнет, и особенно это касается молодых деревьев. В околоствольный круг саженца нужно выливать каждый день хотя бы 1 ведро воды в засушливые месяцы. Если в вашей местности часто идут дожди, особый уход не требуется, просто следите, чтобы почва в ясную погоду не пересыхала. Сразу после посадки деревьев их нужно поливать понемногу первую неделю, чтобы земля была постоянно увлажнена. В течение каждого сезона нужно 3–4 раза взрыхлить грунт, обеспечивая доступ к корням кислорода и воды. При этом по мере взросления дерева приствольный круг рекомендуется расширять, поскольку корни будут разрастаться далеко в стороны.

Обязательно мульчируйте почву над корнями после каждого рыхления, используя для этого торф или опилки, это надолго сохранит аэрацию грунта и не даст влаге слишком быстро испаряться после полива.

Нитроаммофоска для подкормки каштанов

Как и другие плодовые культуры, все виды съедобного каштана нуждаются в обязательном ежегодном удобрении почвы и регулярных подкормках. Так, каждую осень при предзимнем рыхлении грунта обязательно внесите нитроаммофоску, которой хватит всего 15 граммов на каждое ведро воды. Соответственно, под каждый ствол нужно вылить не менее 10 литров, можно 15, но не более. Весной же нужно обеспечивать каштан органикой, для чего следует замешивать на каждое ведро воды 1 килограмм и 15 граммов мочевины, после чего этот раствор выливать в приствольный круг. Для каждого очередного дерева повторить операцию.

Сегодня я по пути на работу увидел, что в Екатеринбурге расцвели конские каштаны. Для жителей Украины и Москвы цветение этого дерева является обыденным явлением, но для нас, жителей Среднего Урала, - чудо.
Кто хочет насладиться цветением среднеуральских каштанов, то фотография их приводится ниже.

Многие люди путают конский каштан с каштаном обыкновенным, хотя эти деревья только однофамильцы и родственниками друг другу не являются.
Каштан обыкновенный относится к семейству буковых, растет и плодоносит на Пиренейском полустрове, на юге Франции, в Италии, в Греции, на Кавказе. Очень много его в Турции, где его плоды жарят в масле на больших сковородах на каждом шагу.
Каштан конский относится к роду конскокаштановых семейства сапиндовых. Подавляющее большинство видов, принадлежащих к данному семейству, преимущественно встречаются в тропических странах мира. К ним относятся такие плодовые тропические культуры как рамбутан и личи, выращиваемые в Юго-Восточной Азии и в Океании.
Лишь немногие виды семейства сапиндовых растут в естественном состоянии в умеренном климате, да и то они предпочитают южные регионы. Именно к ним и относится конский каштан.
Когда-то, еще до Великого оледенения, конский каштан рос не только в Европе, но и на Урале,в Сибири, на Дальнем Востоке. Но с наступлением ледника конский каштан вынужден отступить далеко на юг.
Родина конского обыкновенного каштана – небольшая горная область в Балканах на севере Греции, где он в естественном состоянии встречается в небольших рощах на уровне 1000-1500 км над уровнем моря. Неизменной спутницей его является обыкновенная сирень. Видимо, 1500 лет назад ареал конского каштана был намного больше, занимая всю Центральную Европу, так как был занесен в гороскоп древних кельтских друидов, но с связи с вырубкой лесов и ростом населения исчез повсеместно и сохранился только в горах Балкан.
Всего в род конскокаштановых входят 25 видов, встречающихся на Иранском нагорье, в Гималаях, в Китае, Японии и особенно в Северной Америке. Но обыкновенный конский каштан (Aesculus hippocastanum) из всех родственных видов наиболее распространен в культуре благодаря своей природной пластичности.
Впервые конский каштан был введен в культуру в Османской империи вместе с обыкновенной сиренью после завоевания турками Балканского полуострова при султане Сулеймане Великолепном в 1557 году. Его необыкновенный вид листьев, а особенно роскошное цветение так поразили дипломатов Габсбургов, что они тайком ввезли его семена в Вену в 1588 г. вместе с саженцами сирени, корневищами аира, луковицами тюльпанов и гиацинта, а затем из Вены он распространился уже по всей Европе.
В России конский каштан впервые появился в середине 17 века при царе Алексее Михайловиче Романове, где его деревья росли в садах сел Измайловского и Коломенского.
С присоединением к России Малороссии, Крыма, Черноморского побережья конский каштан стали выращивать и в тех местах. Особенно он полюбился в Киеве и в Одессе. В Киеве конский каштан в конце 18 века впервые посадили монахи Киево-Печерской Лавры, получившие его саженцы очевидно из московских садов или парков Западной Европы. Встречающаяся в литературе версия, что конский каштан впервые появился в 40-х годов в Киеве при Николае Первом является недостоверной, так как именно из Киево-Печерской Лавры саженцы этого красивого дерева постепенно распространились по всему Киеву.
Конский каштан так полюбился киевлянам, что он до сих пор является одним из символов Киева.
В настоящее время конский каштан широко встречается на улицах городов и сел Украины, Молдавии, Прибалтики, Белоруссии. В России конский каштан преимущественно встречается в Центрально-Черноземном регионе, на Кавказе, в Калининградской области, в Астрахани, Волгограде, Саратове и в Самаре.
На улицах Москвы деревья конского каштана стали часто высаживать с 70-х годов прошлого века, а затем позднее они появились даже в таких северных городах, как Вологда и Архангельск! В Вологде они не только цветут, но и плодоносят, что лишний раз доказывает, что конский каштан успешно там акклиматизировался.
Впервые я увидел деревья конского каштана в Харькове 09 сентября 1986 г. Я до сих пор помню аллею высаженных молодых деревьев возле одного из заводов. Меня поразили крупные разлапистые зеленые листья с большими толстыми ветками. Таких величественных красивых листьев я нигде еще не видел!
А под некоторыми из них я обнаружил зеленые покрытыми колючками небольшие коробочки, в которых находились приплюснутые деревянистые плоды. После этого у меня появилась догадка, что это каштан. Опрос прохожих показал, что я не ошибался.
Через два года я впервые увидел, как цветет каштан – зрелище больших свеч в сочетании с резными листьями меня просто поразило! Я просто влюбился в это дерево!
Тогда впервые у меня появилась мысль о том, что можно попытаться вырастить это чудесное дерево в Свердловске, но опасение того, что сеянцы дерева не смогут вынести наш суровый уральский климат заглушило мое желание. И как понимаю сейчас - зря.
Из интернета я сейчас знаю, что деревья конского каштана успешно растут, цветут и плодоносят в таких уральских городах, как в Оренбурге, Челябинске, Уфе. В Челябинске впервые конский каштан появился в 1965 г. – с того времени сохранилось одно дерево, полученное путем посева ореха, привезенного из Украины. В начале 80-х годов прошлого века один энтузиаст привел несколько плодов из Киева и посадил их возле предприятия, где работал. С того времени каштаны выросли, цветут и плодоносят. Из плодов этих каштанов было получено уже второе поколение, деревья которых уже готовятся вступить в репродуктивный возраст. Творца, совершившего это чудо, уже нет, но память о нем осталась.
Деревья конского каштана пытаются вырастить в таких сибирских городах, как Новосибирск и Красноярск. В Красноярске молодые саженцы этого дерева высадили на одну из центральных улиц города, где на зиму их закрывают стеклянными колпаками. Успешно прошла акклиматизация конского каштана и во Владивостоке.
Что касается Екатеринбурга, то одно кустовидное дерево конского каштана я видел в Ботаническом саду УФ АН РФ на Южной. Было оно заброшенное, росло прямо у стены одной из фондовых теплиц на куче мусора и заросшее бурьяном. Судя по его виду, никто из научных сотрудников УФ конским каштаном не занимается.
Месяц назад я в совершенно случайно узнал в ЖЖ, что цветут конские каштаны и
в Екатеринбурге. Через несколько дней проверил и убедился, что да, действительно, там находятся конские каштаны. Два дерева высотой примерно под 8 метров растут на полутенистой улице в самом центре города. Высажены они друг от друга на расстоянии три метра. На ветках имелись листья, уже появлялись свечи, но цветов на них не было. Судя по их состоянию, деревьям 25-30 лет. В управлении благоустройства города об этих деревьях знают и не удивляются тому, что они не только растут, но и цветут. Рядом с деревьями проложена теплотрасса, что вместе с их расположением в центре города и объясняется то, что они выдерживают уральские морозы. Но созданный искусственный благоприятный для них микроклимат все же дается им нелегко – на одном из деревьев скелетная ветка засохла полностью, а на втором – только верхушка ветки.

Но так или иначе, конский каштан в Екатеринбурге не только растет, но и цветет. Что касается их плодоношения, то я могу убедиться только осенью.
Попутно отмечу, что у меня в саду растут восемнадцать годовалых сеянцев конского каштана. Плоды (орехи) я получил по почте из Вологды в конце 2009 г. Они были заложены на стратификацию.
Я их промыл холодной водой из-под крана, поместил вместе с песком в ту же самую коробку, в которой они прибыли, и положил ее на нижнюю полку холодильника. Раз в две недели я коробку вытаскивал и осматривал. При очередном осмотре в середине февраля 2010 г. я заметил, что большинство плодов стало мылиться и выпустило ростки. Пришлось их срочно высаживать в большие цветочные горшки. Через неделю появились всходы, которые стали быстро тянуться вверх. Поэтому горшки я поставил на самые светлые места подоконников, где они и находились до высадки в сад. Большинство сеянцев распустили по два листа, некоторые (самые маленькие) – по четыре, и заложили почки на верхушке. Из двадцати пяти взошло восемнадцать, что говорит о хорошей всхожести полученных плодов.
К концу своего пребывания в квартире листья начали желтеть. Поэтому в середине мая я сеянцы высадил в полутенистое место сада. Лето 2010 г, как известно всем, отличилось невиданными доселе жарой и засухой. К июлю у подавляющего большинства сеянцев листья опали – из почвы торчали небольшие стволики со смолистыми почками наверху. Высотой они были 15-25 см. В таком виде они ушли под зиму.
Во второй половине апреля, когда я впервые приехал в сад, то при осмотре установил, что стволики упругие, почки целые – значит, первую зиму юные каштанчики успешно перезимовали.
В начале мая заметил, что почки стали распускаться. И это в то время, когда почки березы, черемухи, груши, яблони только набухли, а у дуба даже и не думали набухать!
К 9 мая появились первые листья у сеянцев. Были они опушенные, ржавого цвета. Сейчас на каштанах имеются по пять-восемь листьев, выросли они за это время приблизительно на пять см.
У меня цель – акклиматизировать конский каштан на Среднем Урале, так как считаю его очень ценной декоративной породой, устойчивой к жизни современного города.
Известно, что конский каштан отличается не только своим красивым видом и чудесным цветением, но и тем, что он лучше других пород очищает воздух от выхлопных газов автомобилей и промышленных атмосферных выбросов, является ценным фитонцидным деревом, а также лекарственным растением, включенным в фармакопею многих стран.
Учитывая то, что Урал и в настоящее время является крупнейшим индустриальным регионом мира, конский каштан может позволить не только превратиться в ценную декоративную породу данного региона, но и улучшить экологию.
Буду признателен тем, кто разделяет мои мысли и так же, как и я, является поклонником красивейшего дерева.

Так получилось, что в моей родной Западной Сибири основная масса лесов – мелколиственные, состоящие из берёзы и осины. С одной стороны, берёзовые леса мне нравятся. В них светло и просторно, их населяет огромное количество птиц. В берёзовых лесах много грибов и ягод, которые дают пищу и людям, и зверям.

Но сама берёза не даёт ни ягод, орехов, ни желудей. Более того, максимальный срок жизни берёзы – всего около ста лет. За такой короткий срок берёза не успевает превратиться в огромное, кряжистое, дуплистое дерево и бесславно погибает от ветра и гниения. Поэтому вековых берёзовых лесов не бывает. А раз нет старых лесов – то нет связанных с ними сказок и мифов. В Англии есть Шервуд, в Германии – Шварцвальд, в Прииртышье же нет ничего (да простит меня певец Артынского бора камрад sibariana ).

Причина проста – и Шервуд, и Шварцвальд леса широколиственные. В Западной Сибири такие леса не растут. Учёные считают, что виной всему резкий континентальный климат, который несовместим с нежными дубами, буками и ясенями. Наиболее населённая лесостепная полоса Западно-Сибирской равнины покрыта почти исключительно берёзой с небольшими вкраплениями осины. По берегам водоёмов, правда, растут ивы, а на возвышенностях очень редко встречаются сосновые боры, но в процентном соотношении с берёзой их количество ничтожно.

Миллионы лет назад, во времена голоцена, почти вся территория Северной Евразии была покрыта густыми смешанными лесами с преобладанием широколиственных пород. Внезапное похолодание климата кардинально изменило ботаническую карту Старого Света – дубы, буки, грабы, клёны и прочие ясени остались только в Европе, а Западная Сибирь после ухода ледника стала территорией мелколиственных лесов – берёзовых и осиновых.

Нынешняя Западно-Сибирская равнина по сравнению с доисторическими временами крайне скудна в биологическом отношении. Исчезли растущие здесь когда-то теплолюбивые широколиственные леса, а вместе с ними и населявшие их животные. Нет больше в Сибири ни бизонов, ни архаров, ни овцебыков. Я уж не говорю про туров и тарпанов, полностью уничтоженных в течение последних столетий.

В настоящее время в Евразии остался только один более-менее крупный осколок первобытного реликтового леса, покрывавшего когда-то равнины от Атлантики до Тихого океана. Это знаменитая Беловежская пуща, расположенная на польско-белорусской границе. По биологическому многообразию Пуща сравнима с современными экваториальными лесами – на её весьма небольшой территории произрастает 958 (!) видов сосудистых споровых и семенных растений, зарегистрировано 260 (!) видов мхов и мохообразных, более 290 (!) видов лишайников и 570 (!) видов грибов (цитирую Википедию). И это лишь, как говорится, остаток былой роскоши. Представляете, сколько видов растений росло в древних лесах до того, как до них добрались ледник и топор дровосека? Сколько видов млекопитающих, птиц, амфибий и рептилий, насекомых и паукообразных находило приют под сенью тысячелетних деревьев?

В Западной Сибири от первобытных равнинных лесов остались только микроскопические островки – это маленькие рощи сердцевидной липы, единственного вида широколиственных деревьев, растущего в Сибири и каким-то чудом пережившего ледниковый период. В Омской области столетние липы можно увидеть в Усть-Ишимском районе, в пойме реки Бича (т.н. Бакшеевские липняки), в Новосибирской области несколько десятков реликтовых лип растут на острове-гриве посреди большого Сенченского болота (недалеко от посёлка Верхнее-Ровенский Каргатского района). Учёные обнаружили эти липовые рощи только в XVIII веке и долгое время искренне полагали, что это – одичавшие насаждения заброшенных пасек (липа – прекрасный медонос). Но, как показало дальнейшее изучение, никто эти липы не сажал, и растут они в этих местах уже миллионы лет. В чём причина такой фантастической выживаемости – до сих пор неизвестно.

К чему я всё это написал? А мне кажется, что происходящие в последние годы климатические изменения вполне позволяют начать работу по реанимированию западно-сибирской природы. Я совершенно не разбираюсь в лесоводстве, но успешно растущие у нас дубы видел собственными глазами. При Омском аграрном университете есть большой парк, в котором нормально растут деревья, всегда считавшиеся теплолюбивыми (фото дубовой рощи можно посмотреть ). Есть столетний Сад Комиссарова с посадками дуба, ясеня, клёна, липы, туркестанского карагача и даже миндаля с диким виноградом. Прямо в центре Омска есть дендрологический парк с не менее экзотическими растениями. Пример диких бакшеевских липняков также наглядно демонстрирует возможность благополучного существования в Сибири естественной популяции широколиственных деревьев.

В Интернете встречаются упоминания, что в сталинские годы существовала программа (чуть ли не за авторством знаменитого Трофима Лысенко) массовых посадок дубов на территории Западной Сибири. К сожалению, мне неизвестны детали этой программы и про её реализацию я тоже ничего не знаю. Хотя приходилось читать, что дубы в значительном количестве есть на северном берегу озера Чаны.

Кажется, что высаживать в сибирском климате южные виды бессмысленно – они погибнут от зимних заморозков. Однако существует немалое количество широколиственных деревьев, которые вполне пригодны для западносибирских широт. Тот же черешчатый дуб хорошо переносит наши зимы, а о монгольском дубе пишут в энциклопедиях по растениеводству следующее: «Растёт медленно, средне светолюбив, довольно морозостоек , иногда страдает от поздних весенних заморозков. Пригоден для юга и юго-востока Сибири , средней и южной частей Дальнего Востока, включая Сахалин, в виде одиночных и групповых посадок, небольших массивов и аллей» .

А вот липа амурская: «Обладает значительной теневыносливостью и высокой морозостойкостью . Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе ветроустойчива, требует умеренно влажных, богатых почв. Растет медленно, размножается семенами и отводками, дает обильную поросль от пня, хорошо переносит пересадку, стрижку и формовку, городские условия. Живет до 200-300 лет » .

Или каштан зубчатый: «Распространен в хвойно-лиственных лесах Северной Америки. Относится к светолюбивым, быстрорастущим породам. Растет обычно по опушкам насаждений, на полянах, занимая сухие местоположения, избегает известковых почв. В северных районах своего ареала выносит морозы до -27 градусов, являясь, таким образом, наиболее холодостойким представителем рода » . Минус 27 – это, конечно, недостаточно, но попробовать можно.

В чём польза дубов и каштанов? Они дают чрезвычайно питательные плоды, которые служат пищей колоссальному числу животных – от мышей до медведей. Все эти жёлуди и орехи – богатый источник растительного белка, которого лишены обитатели мелколиственных лесов. Поэтому нужно попытаться внедрить в сибирскую флору как можно больше подобных деревьев и кустарников – лещину, например. А можно и чудесное дерево под названием орех Зибольда. Про него пишут следующее: «Распространен на Курильских островах, Сахалине, в горных лесах Японии. Дерево до 20 м высотой... Плоды округлые или яйцевидные, до 5 см длиной, с волосистой, клейкой поверхностью, в свисающих кистях, до 20 штук. Орех (до 4 см) с острой вершиной и округлым основанием, ядро семени хорошего вкуса. Высокодекоративное растение, способное очищать воздух из паров бензина и ацетилена, превосходя по этому показателю другие виды рода. Растет быстро, зимостоек . Размножается семенным путем, черенками и прививкой. Используется в одиночной и групповой посадке, вдоль дорог в европейской части России, в основном до широты Москвы. Долговечен » .

А серый орех? Никогда его не видел, но: «Дерево до 30 м высотой. К почве менее требователен, чем орех грецкий и орех черный, менее влаголюбив, чем орех маньчжурский. Долговечен, живет до 200 лет. Имеются гибриды с орехом грецким (J, x quadrangulata Rehd.), а также с орехом маньчжурским и орехом Зибольда. Все они характеризуются высокой морозостойкостью . Очень декоративен крупной непарноперистой листвой и ажурной кроной, может быть использован в садах и парках для создания аллей, небольших групп и одиночных посадок. Благодаря высокой морозостойкости пригоден для культуры в лесостепной и центральной зонах европейской части России, а также в южной зоне тайги и лесостепи Западной Сибири » .

Разумеется, сейчас никто не будет заниматься посадками широколиственных лесов в Сибири. Это не нужно ни государству, ни частному бизнесу. Для такого проекта необходимо много денег, труда и времени. И если при Сталине такие задачи хотя бы обсуждались, то сейчас это никому интересно.

Эх, будь у меня несколько лишних миллионов долларов, несколько лишних тысяч гектар собственной земли и много свободного времени, я бы, наверно, попытался создать в Прииртышье мини-аналог Беловежской Пущи. Нашёл бы подходящее место, огородил бы его забором с колючей проволокой, дабы защититься от охотников и прочих любителей пьянок на природе. Вначале засадил бы пустующие земли широколиственными и хвойными деревьями, завёз бы несколько зубров с маралами, в водоёмы запустил бы бобров. Назвал бы учёных – лесоводов и почвоведов, зоологов и ботаников, которым бы поставил задачу по реакклиматизации в суровых сибирских условиях животных и растений, населявших когда-то обширные зауральские равнины. Пусть свои знания на практике проверяют, нечего им штаны на кафедрах просиживать и студентов мучить.

Кто знает, может кто-нибудь из учёных ботаников сумеет вырастить на сибирском чернозёме настоящий первобытный лес, в котором будет собственный Царь-Дуб , не хуже беловежского:

А впоследствии я бы трансформировал получившийся оазис в Сибирский Плейстоценовый парк – научно-развлекательный комплекс с флорой и фауной доисторических времён. Впрочем, не буду забегать вперёд – про Сибирский плейстоценовый парк я как-нибудь в другой раз напишу, так как эта идея ещё весьма сырая и требует тщательного обдумывания. Но то, что это будет уникальный экологический эксперимент, я уверен. А при правильном ведении дела на этом парке можно будет ещё и неплохо заработать.

Хороший из меня Манилов, правда?