Национальные символы Шотландии Цветок чертополоха, традиционный символ Шотландии Апостол Андрей - считается покровителем Шотландии, согласно легенде, его. Чертополох - символ шотландии

для кого-то, не чуждого современной моде — это килты и тартаны

• для знающих географию — это Несси, знаменитое Лох-Несское чудовище для ценителей качественного алкоголя — это шотландский виски
• для людей, не чуждых этнической музыке — волынка .

С чем же связывают и ассоциируют себя сами шотландцы?

Как ни странно, привычные символы Шотландии известны не так многим, и далеко не все из них попадут в список туристов. Среди символов Шотландии присутствуют:

• чертополох
• единорог
• Апостол Андрей

Чем же каждый из этих символов заслужил подобную честь?

Черполох — казалось бы, обычное растение, но, тем не менее, имеет статус полуофициального национального символа Шотландии. Увидеть чертополох Вы можете на денежных единицах этой страны (между прочим, Шотландия, оставаясь частью Великобритании, имеет право выпускать свои денежные знаки). Нередко жители этой страны связывают характер этого растения со своим собственным: неприхотливый, упрямый, целеустремленный чертополох, действительно, похож на шотландцев. Но только ли за это чертополох получил гордое название «символ Шотландии»?

Корни этой традиции уходят более чем на тысячу лет в глубину истории, к одному сражению при Лункарте, в котором шотландцы сумели выиграть, как гласит придание, именно благодаря помощи чертополоха. Хитрые викинги хотели бесшумно подобраться к спящему лагерю шотландцев, но, как на беду, попалось им под ноги колючее, упрямое растение. Кто-то из викингов закричал и разом рассекретил всю военную операцию.

В Шотландии даже существует Орден Чертополоха — для непосвященных звучит, может быть, немного забавно, но, тем не менее, это один из важнейших и наиболее древних орденов этой страны, основанный еще при короле Якове II и имеющий под собой рыцарскую основу.

Единорог — еще один символ Шотландии. Встретить его можно на многих гербах шотландских родов (появился в геральдике примерно с пятнадцатого века), а также на некоторых монетах (в том числе на золотом юникорне, выпущенном при Якове II). Одно из наиболее почетных для единорога мест — Королевский герб Великобритании: до восшествия на английский престол Якова Шотланданского на его месте был символ Ирландии — дракон, впоследствии замененный монархом на более привычный символ своей страны.

Другой символ Шотландии — Апостол Андрей , мощи которого, согласно историческим данным были перенесены в один из шотландских городков — в Сент-Эндрюс, где похоронены и поныне. Согласно легенде распят апостол был на кресте необычной формы — в форме буквы Х, с одинаковой длины осями. Встретить андреевский крест, получивший свое название по имени убитого апостола и ставший одним из распространенных символов христианства, можно довольно часто в шотландской символике. Кроме того, андреевский крест является центральным элементом на флаге страны.

В русский язык слово "символ" пришло из древнегреческого языка и имеет несколько значений. Чаще всего под символами подразумеваются опознавательные приметы, условные знаки определенных понятий, явлений, идей.

Природные символы отображают многообразие мира природы той или иной страны, а понятие "национальный" цветок зародилось даже раньше, чем появились флаги и гербы государств. Наверное, нет страны, которая не имела бы собственного растения-символа. Давайте познакомимся с символами англоговорящих стран.

Флористический символ Англии

Символом Англии является . Почему же именно красная роза? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к истории страны.

В 1455-1485 гг. в Англии шла феодальная борьба за английский престол ("Война Алой и Белой розы") между двумя линиями королевской династии Плантагенетов - Ланкастерской (в гербе у них была алая роза) и Йоркской (в гербе - белая роза), которая завершилась свадьбой Генри VII из рода Ланкастеров и принцессы Елизаветы, дочери Эдуарда IV из рода Йорков. Кровавая война закончилась, а красная роза стала не только символом примирения, но и национальным цветком Англии.

Флористический символ Шотландии

Символом шотландии является . Но как сорняк может стать символом?

И снова обратимся к истории страны. Однажды на спящих шотландцев собирались напасть викинги, однако, один из нападавших наступил на чертополох. Его крик разбудил спящих шотландцев, и они дали отпор врагам. Сорняк, который спас жизнь целого народа назвали "Чертополохом-хранителем" и сделали символом Шотландии.

Флористический символ Уэльса

У Уэльса целых два флористических символа – и , и оба они связаны с именем святого Дэвида. Согласно одному из преданий Дэвид несколько лет питался только хлебом и диким луком-пореем. Другое же предание гласит, что одна из битв против саксов происходила на луковом поле. Во время этой битвы святой Дэвид призвал своих солдат прикрепить к шлемам лук-порей, чтобы можно было отличить своих от врагов. А 1 марта, в праздник святого Дэвида, начинают цвести желтые нарциссы.

Флористический символ Ирландии

Флористическим символом Ирландии является , который связывают с именем святого Патрика. Согласно легенде святой объяснял людям понятие святой Троицы именно с помощью клевера: так же как три листа могут расти от одного стебля, так и Бог может быть един в трех лицах. Трилистник также стал символом Дня Святого Патрика.

Флористический символ Канады

Символом Канады является , который произрастает в районе Великих озер и на территории Восточной Америки. Первое письменное упоминание о кленовом листе как символе относится к 1760 году. В конце 1830-х годов баптистское общество Св. Иоанна в Квебеке приняло в качестве символа своего общества кленовый лист. Его-то и несли канадцы в качестве национального символа на встрече с принцем Уэльским, когда он в 1860 году впервые посетил Канаду. Официально кленовый лист стал национальным символом Канады в 1965 году, с тех пор он изображен на флаге страны.

Флористические символы Австралии и Новой Зеландии

Флористический символ Австралии - золотая акация , наиболее распространенный вид растения в стране.

В Новой Зеландии циатея серебристая (папортник) является неофициальным, но широко признанным флористическим символом.

Флористический символ Соединенных Штатов Америки

В октябре 1985 года флористическим символом США согласно резолюции Сената стала роза . А 20 ноября 1986 года президент Рейган выпустил прокламацию номер 5574 "Роза – национальная флористическая эмблема Соединенных Штатов Америки".

Однако, помимо этого, свой флористический символ имеет каждый из 50 штатов США.

Национальные символы Шотландии Цветок чертополоха, традиционный символ Шотландии Апостол Андрей - считается покровителем Шотландии, согласно легенде, его мощи были перенесены в VIII веке из Константинополя в шотландский город Сент- Эндрюс. Изображения апостола, а также X-образного креста, на котором он, по преданию, был распят, служат символами Шотландии. Шотландский флаг представляет собой изображение Андреевского креста на небесно-синем полотнище. Герб и королевский штандарт изображают красного геральдического льва на жёлтом поле в окружении красной двойной рамки из лилий. Гимн Шотландии, «Flower of Scotland» Цветок чертополоха является полуофициальным национальным символом Шотландии и изображается, в частности, на денежных знаках. Согласно преданию, В XIII веке прибрежные поселения скоттов страдали от набегов викингов. Однажды удалось избежать неожиданного ночного нападения благодаря тому, что викинги босиком зашли в заросли шотландского чертополоха, чем выдали себя. Единорог традиционно входил во многие исторические шотландские гербы (часто в виде щитодержателя). Тартан орнамент из горизонтальных и вертикальных полос. Из ткани с таким орнаментом делают килты в России ее называют «шотландка». Волынка национальный музыкальный инструмент, неофициальный символ Шотландии

Традиции и обычаи Шотландии. Кроме традиционных килтов, виски, шерстяных тканей, фестивалей и кельтских украшений в Шотландии существуют множество других традиций. Кроме традиционных килтов, виски, шерстяных тканей, фестивалей и кельтских украшений в Шотландии существуют множество других традиций. Почётная военная традиция шотландцев королевская охрана лучниками при её приезде. Традиция пошла с давних пор: в своё время шотландские короли требовали лучников для личной охраны. Сейчас эта гвардия представляет собой около четырёхсот немолодых шотландцев, проживающих в сельской местности. В случае приезда королевы им предписано бросить всё и срочно явится во дворец. Причём, готовность должна быть поразительная в прямом смысле этого слова: лучник обязан пробивать стрелой доску в два-три дюйма толщиной. Конечно, выполнение этой обязанности требует много сил и затрат времени, но шотландцы считают, что ничто так не сплачивает клан, как выполнение родового долга. Члены одного клана на самом деле помогают и поддерживают друг друга, есть даже организация клановой взаимопомощи. Существуют даже международные клановые встречи, где люди с одинаковой фамилией надевают национальные костюмы, танцуют под звуки волынки, метают бревно, бегают в гору, пьют виски и закусывают непритязательной старинной пищей (хаггисом). Почётная военная традиция шотландцев королевская охрана лучниками при её приезде. Традиция пошла с давних пор: в своё время шотландские короли требовали лучников для личной охраны. Сейчас эта гвардия представляет собой около четырёхсот немолодых шотландцев, проживающих в сельской местности. В случае приезда королевы им предписано бросить всё и срочно явится во дворец. Причём, готовность должна быть поразительная в прямом смысле этого слова: лучник обязан пробивать стрелой доску в два-три дюйма толщиной. Конечно, выполнение этой обязанности требует много сил и затрат времени, но шотландцы считают, что ничто так не сплачивает клан, как выполнение родового долга. Члены одного клана на самом деле помогают и поддерживают друг друга, есть даже организация клановой взаимопомощи. Существуют даже международные клановые встречи, где люди с одинаковой фамилией надевают национальные костюмы, танцуют под звуки волынки, метают бревно, бегают в гору, пьют виски и закусывают непритязательной старинной пищей (хаггисом). На Новый Год можно зайти в любой дом, двери не запираются, нужно лишь бросить в очаг уголёк - символ жизни и благополучия. На Новый Год можно зайти в любой дом, двери не запираются, нужно лишь бросить в очаг уголёк - символ жизни и благополучия. Широко и повсеместно отмечается день святого Валентина. Широко и повсеместно отмечается день святого Валентина. Отмечаются и христианские праздники: День святого Иоанна, День святого Михаила, Рождество и так далее, но они по срокам совпадают с языческими, поэтому происходило переплетение традиций и обычаев, но речь не об этом, а о сохранении традиций как вековой памяти и самосознания народа. Отмечаются и христианские праздники: День святого Иоанна, День святого Михаила, Рождество и так далее, но они по срокам совпадают с языческими, поэтому происходило переплетение традиций и обычаев, но речь не об этом, а о сохранении традиций как вековой памяти и самосознания народа.

Символы Шотландии В этой статье мы расскажем об основных символах Шотландии. Официальных и не очень. В этой статье мы расскажем об основных символах Шотландии. Официальных и не очень. Самый первый символ, который приходит в голову – это чертополох. Он изображается на многих эмблемах, монетах и гербах, продается во всех видах в сувенирных магазинах, ну и конечно же растет на многочисленных полях Шотландии Самый первый символ, который приходит в голову – это чертополох. Он изображается на многих эмблемах, монетах и гербах, продается во всех видах в сувенирных магазинах, ну и конечно же растет на многочисленных полях Шотландии Но почему же гордые шотландцы выбрали себе в качестве символа такой неприглядный цветок, как чертополох, на самом деле, никто не знает. Существует легенда, согласно которой спящее шотландское войско было разбужено воплями наступающего противника, наступившего на колючий чертополох босой ногой. И тем самым Шотландцы успели мобилизоваться после сна и одержать победу. В благодарность, растение прозвали the Guardian (Хранитель). Тем самым со временем четрополох стал символом Шотланди. К сожалению, исторических доказательств этой истории не сохранилось, Но почему же гордые шотландцы выбрали себе в качестве символа такой неприглядный цветок, как чертополох, на самом деле, никто не знает. Существует легенда, согласно которой спящее шотландское войско было разбужено воплями наступающего противника, наступившего на колючий чертополох босой ногой. И тем самым Шотландцы успели мобилизоваться после сна и одержать победу. В благодарность, растение прозвали the Guardian (Хранитель). Тем самым со временем четрополох стал символом Шотланди. К сожалению, исторических доказательств этой истории не сохранилось, Королева глава ордена Королева глава ордена Чертополох является символом Шотландии уже около 500 лет. Первое использование его в качестве эмблемы на сербряных монетах датировано 1470 годом во времена правления Джеймса III. В 1687 году был создан рыцарский орден чертополоха, куда входят члены королевской семьи. Рыцари и леди – члены ордера носят золотые цепи с чертополохами в качестве звеньев, а также звезду на груди с эмблемой растения и с девизом никто не рассердит меня безнаказанно. Чертополох является символом Шотландии уже около 500 лет. Первое использование его в качестве эмблемы на сербряных монетах датировано 1470 годом во времена правления Джеймса III. В 1687 году был создан рыцарский орден чертополоха, куда входят члены королевской семьи. Рыцари и леди – члены ордера носят золотые цепи с чертополохами в качестве звеньев, а также звезду на груди с эмблемой растения и с девизом никто не рассердит меня безнаказанно.

Флаг Шотландии Следующим несомненным атрибутом и символом Шотладии является ее флаг, так называемый Салитер, нам с вами он более известен как флаг военно-морского флота России – андреевский флаг. Это не удевительно: ведь история Шотландии и история древней Руси тесно связаны со святым Андреем Первозванным. Единственно Шотландский флаг – это белый крест на синем фоне, а наш морской флаг – это синий крест на белом фоне. Про историю становления андреевского флага в Шотландии как национального идентификатора подробнее можно почитать в нашей статье о флаге Шотландии. Следующим несомненным атрибутом и символом Шотладии является ее флаг, так называемый Салитер, нам с вами он более известен как флаг военно-морского флота России – андреевский флаг. Это не удевительно: ведь история Шотландии и история древней Руси тесно связаны со святым Андреем Первозванным. Единственно Шотландский флаг – это белый крест на синем фоне, а наш морской флаг – это синий крест на белом фоне. Про историю становления андреевского флага в Шотландии как национального идентификатора подробнее можно почитать в нашей статье о флаге Шотландии.

Свирепый Лев В Шотландии также есть еще неофициальный флаг –«свирепый лев» (красный лев на желтом фоне). Он часто используется как второй национальный флаг, хотя и не принят британским законом. Тем не менее, официально этот символ принадлежит монархам и не имеет права использоваться где-либо еще, но на практике это правило игнорируется. В наше время его очень часто можно увидеть на футбольных матчах. В Шотландии также есть еще неофициальный флаг –«свирепый лев» (красный лев на желтом фоне). Он часто используется как второй национальный флаг, хотя и не принят британским законом. Тем не менее, официально этот символ принадлежит монархам и не имеет права использоваться где-либо еще, но на практике это правило игнорируется. В наше время его очень часто можно увидеть на футбольных матчах.

Тартан и виски Рассказывая о Шотландских символах нельзя не упомянуть тартан и виски. Ведь когда кому- нибудь говоришь о Шотландии, то первое, что приходит в голову – это шотландская клетка и ячменный напиток, а потом уже все остальное. Рассказывая о Шотландских символах нельзя не упомянуть тартан и виски. Ведь когда кому- нибудь говоришь о Шотландии, то первое, что приходит в голову – это шотландская клетка и ячменный напиток, а потом уже все остальное. И действительно виски в Шотландии – это некий культ, почти везде можно его купить, в многочисленных вискикурнях можно посмотреть процесс производства, в барах продегустировать разные сорта, и в музеях посмотреть, на все, что с ним связано. Какие вискикурни наиболее интересные прочитайте в нашей статье о виски И действительно виски в Шотландии – это некий культ, почти везде можно его купить, в многочисленных вискикурнях можно посмотреть процесс производства, в барах продегустировать разные сорта, и в музеях посмотреть, на все, что с ним связано. Какие вискикурни наиболее интересные прочитайте в нашей статье о виски Что касается тартатна, то это орнамент на ткани и способ плетения шерсти, используется в пошиве килтов, шарфов и многого другого. Тартан в настоящее время – очень популярный бренд, Что же делает тартан таким особенным – это конечно же история и романтика Высокогорья, которая чувствуется в каждой нити ткани. Сейчас клетка тартан ассоциируется с Шотландией, как ничто иное. А когда-то он был запрещен англичанами, чтобы уничтожить атрибуты шотландской жизни. Впрочем, подробнее об этой материи можно также прочитать в нашей статье о тартане. Что касается тартатна, то это орнамент на ткани и способ плетения шерсти, используется в пошиве килтов, шарфов и многого другого. Тартан в настоящее время – очень популярный бренд, Что же делает тартан таким особенным – это конечно же история и романтика Высокогорья, которая чувствуется в каждой нити ткани. Сейчас клетка тартан ассоциируется с Шотландией, как ничто иное. А когда-то он был запрещен англичанами, чтобы уничтожить атрибуты шотландской жизни. Впрочем, подробнее об этой материи можно также прочитать в нашей статье о тартане.

Скипетр, меч и корона Следующим немаловажным символом являются королевские регалии: скипетр, меч и корона. С ними связано много исторических событий, завоеваний и историй. Они являются самыми старинными регалиями (15 – 16 век) на территории всех британских островов, и поэтому за них всегда шла ожесточенная борьба. В настоящее же время они спокойно хранятся в музее в Эдинбургской крепости и любой желающий может ими полюбоваться. Следующим немаловажным символом являются королевские регалии: скипетр, меч и корона. С ними связано много исторических событий, завоеваний и историй. Они являются самыми старинными регалиями (15 – 16 век) на территории всех британских островов, и поэтому за них всегда шла ожесточенная борьба. В настоящее же время они спокойно хранятся в музее в Эдинбургской крепости и любой желающий может ими полюбоваться.

Новый год Новый год в Шотландии именуется как Хогмани. Здесь большое распространение имеет традиция «впуска Нового года». Данная традиция представляет собой символический рубеж, во время которого осуществляется переход от прошлой жизни к будущей. Сам обычай впуска Нового года выглядит следующим образом. В полночь, когда часы бьют двенадцать раз, необходимо открыть заднюю дверь дома. И в это время Старый год, который заканчивает свое время, должен выйти из дома. Как только наступает последний удар часов, необходимо открыть переднюю дверь дома, чтобы впустить Новый год. Новый год в Шотландии именуется как Хогмани. Здесь большое распространение имеет традиция «впуска Нового года». Данная традиция представляет собой символический рубеж, во время которого осуществляется переход от прошлой жизни к будущей. Сам обычай впуска Нового года выглядит следующим образом. В полночь, когда часы бьют двенадцать раз, необходимо открыть заднюю дверь дома. И в это время Старый год, который заканчивает свое время, должен выйти из дома. Как только наступает последний удар часов, необходимо открыть переднюю дверь дома, чтобы впустить Новый год. По древнему обычаю, все жители Шотландии поджигают бочки, наполненные дегтем, и катят их по улицам города. Данной традицией жители сжигают проходящий год, и уступают место для наступления нового года. Также многие шотландцы считают, что Новый год будет зависеть от того, кто именно войдет в дом с его наступлением. Если в дом первым войдет мужчина с темными волосами, то это гарантирует удачу, счастье, огромное количество подарков в наступающем году. Эта традиция именуется как «ферст футинг». По древнему обычаю, все жители Шотландии поджигают бочки, наполненные дегтем, и катят их по улицам города. Данной традицией жители сжигают проходящий год, и уступают место для наступления нового года. Также многие шотландцы считают, что Новый год будет зависеть от того, кто именно войдет в дом с его наступлением. Если в дом первым войдет мужчина с темными волосами, то это гарантирует удачу, счастье, огромное количество подарков в наступающем году. Эта традиция именуется как «ферст футинг».

Камин в традициях празнования Нового года в Шотландии У жителей Шотландии в праздновании Нового года есть еще много традиций, которые необходимо обязательно соблюсти. Так, перед началом боя часов вся семья должна собраться у предварительно разведенного камина. Огонь в камине должен гореть очень ярко. Как только стрелка часов приближается к полуночи, именно хозяин дома должен встать, чтобы проводить старый год. А для этого все вышеперечисленные действия (открывание двери дома) он должен выполнить молча. Он должен держать эту дверь открытой до тех пор, пока не услышит последний бой часов. Только после этого он встречает и впускает новый год. У жителей Шотландии в праздновании Нового года есть еще много традиций, которые необходимо обязательно соблюсти. Так, перед началом боя часов вся семья должна собраться у предварительно разведенного камина. Огонь в камине должен гореть очень ярко. Как только стрелка часов приближается к полуночи, именно хозяин дома должен встать, чтобы проводить старый год. А для этого все вышеперечисленные действия (открывание двери дома) он должен выполнить молча. Он должен держать эту дверь открытой до тех пор, пока не услышит последний бой часов. Только после этого он встречает и впускает новый год. Если же обратиться к истории, то в средневековье в Новый год вся семья собиралась за одним столом для того, чтобы выпить кубок Эл. Он заправлялся специальными пряностями. Хозяин дома говорил «За Ваше здоровье», а только после данной фразы отпивал из кубка один глоток напитка. Кубок переходил из рук в руки, и каждый из присутствующих отпивал из него напиток, и произносил « За Ваше здоровье» по-саркски. Данная традиция со временем немного видоизменилась. Так, англичане брали один кубок и ходили с ним, заполняя элем от одного дома к другому. Данная традиция почиталась только бедными семьями. Ну а шотландские мужчины брали полный кубок Эл и выходили на улицу за 1-2 часа до наступления Нового года. Там, на улице, они предлагали всем тем, кого встречали, выпить из их кубка один глоток эля. А вот уэльсцы использовали кубок для наполнения его печеньем и яблоками. Данную смесь заполняли горячим пивом со специями и относили в дом молодоженов. Таким образом поздравляли всех молодоженов и предлагали отпить из приготовленного напитка. Если же обратиться к истории, то в средневековье в Новый год вся семья собиралась за одним столом для того, чтобы выпить кубок Эл. Он заправлялся специальными пряностями. Хозяин дома говорил «За Ваше здоровье», а только после данной фразы отпивал из кубка один глоток напитка. Кубок переходил из рук в руки, и каждый из присутствующих отпивал из него напиток, и произносил « За Ваше здоровье» по-саркски. Данная традиция со временем немного видоизменилась. Так, англичане брали один кубок и ходили с ним, заполняя элем от одного дома к другому. Данная традиция почиталась только бедными семьями. Ну а шотландские мужчины брали полный кубок Эл и выходили на улицу за 1-2 часа до наступления Нового года. Там, на улице, они предлагали всем тем, кого встречали, выпить из их кубка один глоток эля. А вот уэльсцы использовали кубок для наполнения его печеньем и яблоками. Данную смесь заполняли горячим пивом со специями и относили в дом молодоженов. Таким образом поздравляли всех молодоженов и предлагали отпить из приготовленного напитка.

Национальных символов в Шотландии достаточно, но, попытаемся разобраться, насколько они реальные? Апостол Андрей – реальный персонаж Шотландской истории; волынка - национальный инструмент – символ Шотландии; герб, флаг и гимн - атрибут власти; единорог - реальный представитель животного мира, который изображён на шотландском гербе; тартан - ткань с орнаментом, из которой, в частности, шьют килты; чертополох - символ Шотландии, чаще всего изображённый на денежных знаках. Таким образом, все национальные символы Шотландии можно отнести к вполне реальным и осязаемым вещам, другое дело, что с течением времени, граждане Шотландии создавали вокруг этих символов много воображаемых нюансов, додумывали и придумывали некоторые несуществующие истории, но, в принципе, сохраняя их основную идею.
Существует разные версии истории о том, как чертополох стал официальным символом Шотландии.
В одной из легенд рассказывается, что когда армия норвежского короля Хокона (Хокон IV Старый) намеревалась завоевать шотландцев и высадилась в 1263 году на побережье при Ларгсе. Чтобы внезапно напасть на спящих шотландцев, воины сняли обувь и продвигались в полной тишине под покровом ночи.
Но один из норвежцев наступил на чертополох и его крики от неожиданной боли естественно разбудили шотландцев и они резко вступили в бой, победив в итоге норвежцев.
В другой легенде говорится о датчанах, собравшихся напасть на один из шотландских замков. Они также сняли обувь, затем решили прыгнуть в ров, чтобы доплыть до замка, но ров оказался не наполненным водой, а полностью заросший чертополохом. Можно только представить вопли датчан, наполнившие окрестности. И в этой версии победа досталась шотландцам.
Независимо оттого, насколько правдивы истории - ведь письменных исторических подтверждений нет, - чертополох является государственным символом с 13 века, с правления короля Шотландии Александра III. Его впервые использовали на серебряных монетах в 1470 году, а во времена Якова II Стюарта (Яков VII, как шотландский король) символ включили в щит герба, в 16 веке.
Шотландский Чертополох или Хлопковый Чертополох (Onopordon Acanthium) или Чертополох Скоттов, одно из травянистых растений, широко распространенный в Англии. У нас известен как Татарник колючий. Его встречаешь по обочинам дорог, в самых неожиданных местах, и шотландский чертополох предпочитает меловые и песчаные почвы южных территорий и яркое солнце.
Двухлетнее растение, цветущее в конце лета - начале осени, достигающее двух метров в высоту. Растение очень крепкое и разветвленное, имеет подобные крылышкам нисходящие ветвистые стволы, более широкие, чем собственный диаметр растения. Листья крупные, с острыми колючками по краям. В первый год растение представляет розетку колючей, серебристо-белой листвы, отчего чертополох и получил название «хлопковый чертополох». На следующий год цветы выросшего чертополоха приобретают светло-фиолетовый (лавандовый) цвет и окружены шаровидным покровом с острыми колючками. Хлопковый Чертополох выращивают как декоративное растение из-за большой листвы и красивых цветов.
Вообще, какой из видов рода чертополоха является истинным историческим шотландским чертополохом, не всегда могут определить даже шотландские антиквары, так как вовсе необязательно, что Шотландия является родиной Onopordon Acanthium.
Кажется, что первое геральдическое использование растения было уже на собственном инвентаре шотландского короля Якова II, описанное после его смерти в 1458 году, вышитые чертополохи на драпировке. Несомненно, что чертополох уже был национальным символом в 1503 году, когда Уильям Данбар написал свою поэтическую аллегорию «Чертополох и Роза», в честь свадьбы Якова IV и Маргариты Тюдор.
Плиний, а за ним и средневековые авторы повторяют, что отвар чертополоха весьма хорошо восстанавливает здоровый рост волос.
Древние предполагали, что чертополох эффективен при злокачественных заболеваниях, и в относительно современные времена чертополоховый сок эффективно применялся при язвах и опухолях ракового характера. Отвар корня чертополоха обладает вяжущими возможностями и влияет на уменьшение выделений из слизистых мембран.
Сочное цветоложе в прежние времена съедали как артишоки. Хлопковые ворсинки у основания собирали, чтобы наполнить подушки. Масло, получаемое из семян, использовали при приготовлении, для огня в лампах. Молодые стебли без корки едят так же как таковые у Лопуха Большого.
Древнейший и благороднейший Орден Чертополоха, символическим изображением которого является национальный шотландский цветок, за исключением Благороднейшего Ордена Подвязки, один из древних орденов, установленный в 1540 году Яковом V и восстановленный Яковом VII в 1687 году. Выразительный девиз ордена Nemo me impune lacessit (Никто не совершит нападения на меня безнаказанно), достаточно красноречиво описывает чертополох как символ возмездия.
Правда истинная историческая дата установления ордена окутана легендами, как и сам символ чертополоха в Шотландии. В одной из них говорится, что якобы в 809 году шотландский король Ахей заключил альянс с Карлом Великим и в ознаменование союза появился Орден Чертополоха. Есть ещё интересная легенда о том же короле Ахее, когда он в битве с Этельстаном, англо-саксонским королем увидел крест Святого Андрея. Он установил орден и посвятил его Святому Андрею. Возможно, орден был основан Яковом III, ответственного за изменения в королевской символике в Шотландии и включение в неё чертополоха. Говорят, что Яков V даровал знаки отличия, «Order of the Burr or Thissil», как ответную награду французскому королю Франциску I в 1535 году.
Но в годы Преобразования орден, вроде как, прекратил своё существование, пока в 1687 году Яков VII не восстановил его новым законом, чтобы наградить тех, кто поддерживал его политические и религиозные взгляды. Согласно одному пункту устава требовалось, чтобы «одежда усеяна золотыми чертополохами». По уставу Орден состоял из Суверена и двенадцати рыцарей-братьев, памятую о Спасителе и его Двенадцати Апостолов.
После Якова VII орден в очередной раз вышел и употребления, но был восстановлен в 1703 году королевой Анной, число рыцарей, входивших в орден, по-прежнему оставалось двенадцать. Несмотря на восстания якобитов в 1715 и 1745 году Джеймс Старый Претендент и Молодой Претендент или Красавчик принц Чарли назначали рыцарей ордена Чертополоха (и ордена Подвязки), в годы изгнаний. Первые Ганноверы также вознаграждали шотландских дворян, поддерживающих Ганноверов и протестантскую веру.
Интерес к ордену возобновился, когда Георг IV носил орден во время посещения Шотландии в 1822 году. Уставом 1827 года было установлено дополнительно рыцарей-братьев (всего 16 человек), а 1987 году согласно уставу и леди могли присоединиться к ордену. Дополнительно рыцарями и леди ордена Чертополоха назначаются согласно специальному уставу. Так среди внесоставных кавалеров и леди Ордена Чертополоха - принцесса Анна (Princess Royal), вошедшая в орден в июне 2001 года и впервые за более чем 200 лет в 1962 году в орден был допущен король Норвегии Олаф V.
Суверен ордена Чертополоха – Елизавета II.

Современная Шотландия населена пятью миллионами жителей. Все они чтят традиции своих предков. Выражается это в национальной одежде, кухне, музыке и многом другом. Для гостей символ Шотландии чаще всего ассоциируется с килтом, волынкой и виски. На самом же деле представители этой веками борющейся за независимость страны видят своими символами чертополох, вереск, единорога и апостола Андрея. В статье этот список будет продолжен.

Государственные символы

Официальный символ Шотландии это, прежде всего, герб. И, конечно же, это еще и флаг. Полотнище его представляет собой синий фон с белым Андреевским крестом на нем. Известен флаг с 9 века и относится он к одним из старейших национальных символов в мире, который используется и по нынешний день.

Герб представлен в виде щита с золотым полем. На нем расположена красная внутренняя двойная кайма с проросшими лилиями и восставший лев в тон кайме. Язык и когти зверя окрашены в синий цвет. Данный национальный символ Шотландии является также знаком монархии. Мотив этого герба используется на многих спортивных соревнованиях, в том числе и для сборной Шотландии по футболу.

Символика в культуре

Наиболее почитаемым человеком в стране (он - также символ Шотландии) остается Роберт Бернс. В день его рождения, 25 января, вся страна празднует Бернс-супер, который проходит в виде торжественного обеда. К столу под аккомпанемент волынок выносят воспетые национальным шотландским поэтом блюда. При этом отовсюду звучат его стихотворения. Наиболее почитаемым кушаньем в этот день считается хаггис, о котором буде написано чуть ниже.

Любое торжество не обходится в Шотландии без волынки. Этот национальный музыкальный инструмент так же, как и его звучание, невозможно спутать ни с чем другим.

День апостола Андрея ежегодно отмечается 30 ноября. В Шотландии эта дата официально является банковским выходным.

Какой символ Шотландии чаще всего ассоциируется с независимостью? Мало кто знает, что это Скунский камень. Он представляет собой блок песчаника, который применяли для церемонии коронации шотландских и английских монархов. Вес его составляет около 150 килограмм. Другим названием камня является «Подушка Якова».

Символика во флоре и фауне

Единорог как мифический символ Шотландии известен с 15 века. Его использовали на многих гербах известных семей, а также на золотых монетах. Изображение мифического животного при Якове Шотландском было помещено на Королевский герб Великобритании. Единорог заменил, таким образом, символ Ирландии в виде дракона.

Другими животными, которых связывают с Шотландией, являются первое клонированное млекопитающее - овца Долли и нашумевшее Лох-Несское чудовище.

Чертополох является национальной цветочной эмблемой страны. Его изображение встречается на денежных единицах Шотландии. Существует даже Орден Чертополоха, который возник при правлении Якова Второго и имеет рыцарскую основу. Растение отличается своей неприступностью и упрямством. Этим оно созвучно с девизом Шотландии: «Никто не причинит мне зла безнаказанно».

Другим почитаемым растением считается вереск. Из него производили в свое время желтый краситель, применяемый для окрашивания одежды, а также вересковый эль.

Символика в традиционной кухне

Своей самобытностью Шотландия отличается и в национальной кухне. Традиционным блюдом для всех праздничных обедов (особенно в День рождения Бернса) является хаггис. Для его приготовления используют бараньи потроха, которые измельчают с луком, салом, толокном, приправами. Все это проваривают в бараньем желудке. В прошлые времена хаггис был блюдом бедняков, поскольку готовился из потрохов, которые предназначались на выброс. В свое время почитаемый всеми Роберт Бернс посвятил этому блюду оду.

Что является символом Шотландии для любителей горячительных напитков? Во всем мире известен шотландский виски. В переводе с местного диалекта название напитка переводится как «вода жизни». Право производства подобного алкогольного напитка закреплено за Шотландией.

К другим продуктам питания, которые считаются традиционными в этой стране, относится:

• овсяная каша;
• песочное и овсяное печенье;
• мясной пирог;
• газированный напиток «Ирн-Бру».