Кухня в японском стиле венге. Кухня в японском стиле — изысканность и функциональность в интерьере кухни (105 фото)

Япония привлекает культурой, манит своими традициями, покоряет кулинарный олимп стран Запада своими блюдами, поэтому не удивительно, что и к дизайну японских домов проявляют недюжинный интерес. Чем привлекателен японский стиль? Какие нотки характерны для него? А самое главное: кухня в японском стиле – это радикальное и положительное решение или плохой выбор?

Восток завлекал мудростью, знаменитой красотой в простоте, что и пропагандирует сам дизайн кухонь Японии, в которых отразился не только быт, но и национальные особенности страны.

Японский стиль – вариация на тему стиля кантри, только с японским колоритом. Для страны восходящего солнца характерны тяга к естественности, обилие натуральных материалов, внимание к деталям и подчеркнутая простота.

Признаки, характерные для декора в японском стиле:

• многофункциональность предметов интерьера и мебели;
• гармония между всеми элементами декора;
• обилие свободного пространства.

Важно : Японская кухня носит черты национального колорита. Поэтому здесь смело можно использовать приемы, характерные для истинно японских помещений – раздвижные двери в шкафах и в качестве входной группы. Раздвижные конструкции позволяют экономить пространство и использовать его максимально эффективно, а также делают интерьер более интересным.

Для кого подойдет такой незамысловатый дизайн? Конечно же, любое помещение можно подчеркнуть японским стилем, но если у вас маленькая кухня, то именно такой дизайн позволит создать иллюзию пространства, визуально расширив его.

Основу японского дизайна составляет знаменитый минимализм деталей: меньше аксессуаров на поверхности. Иначе говоря, расширение происходит за счет того, что поверхность не захламлена бытовой техникой и различными аксессуарами.

Рассеянный, приближенный к натуральному свет, а также симбиоз теплой гаммы оттенков – то, благодаря чему происходит дополнительное визуальное расширение кухни. Японцы брезгуют искусственными материалами, поэтому на их кухнях преобладает экологическая и натуральная мебель. Затеяли ремонт кухни? Хотите увеличить кухню? Хотите избавиться от кухонных предметов, которые «мозолят глаза»? Тогда это хороший вариант дизайна, о котором стоит задуматься.

Цвет японской кухни: основные сочетания

Одной из главных составляющих является цветовая гамма, которая вносит в помещение определенное настроение. Японцы – приверженцы натуральности, меры и сочетания не слишком большого количества цветов.

Они придерживаются лишь определенных оттенков:

• Жемчужных;
• Бежевых;
• Охристых;
• Медовых;

Не лишними будут и коричневые тона, а также мха, камня. За основу японцы используют древесные оттенки. К примеру, сосна или ясень. Многие отмечают, что из-за таких предпочтений в цвете, японская кухня превращается в очаг спокойствия и отдушины.

Белого цвета лучше избегать, так как это символ траура в Японии.

Японский интерьер основывается на использовании строго определенных цветов. Философия дзен буддизма, принятого в стране восходящего солнца, предполагает единение с природой и признание того, что в ней все должно находиться в гармонии. Обязательно в интерьере должны присутствовать цвета, соответствующие мужскому и женскому началу; земле, воде, воздуху, огню. Соответственно интерьер, созданный своими руками, базируется именно на этих цветах.

Черный и белый цвет означает единение начал мужского и женского. В интерьере в японском стиле эти цвета обязательны. Они могут быть не основными, а использоваться в качестве акцентов.

Цвета земли – бежевый, песочный, кофейный. Цвета воздуха – голубой и синий, серый; цвета воды – синий и бирюзовый, а огня – красный.

Важно : Декор в японском стиле предполагает аккуратное использование ярких цветов. Японская кухня не предполагает использования ярких чистых цветов в качестве основных в оформлении. Красный цвет не может доминировать – в этот цвет нельзя целиком покрасить стены. Но можно сделать панно в виде красного дракона или использовать красные занавеси, что сразу же сделает интерьер ярким и живым.

Материалы

Для того, чтобы создать декор в японском стиле важно выбрать правильные материалы мебели и отделки. Наиболее точно отражают концепцию натуральное дерево, бамбук, шелк.

Для того, чтобы интерьер выглядел органично, в нем должна присутствовать мебель из натурального дерева. Либо в крайнем случае отделка кухонного гарнитура должна имитировать светлое дерево.

Бамбук

Это классический отделочный материал для интерьеров в азиатском стиле. Чтобы интерьер «заиграл» национальным колоритом, можно оформить стены бамбуковым полотном – оклеить настоящим бамбуком, обоями, стилизованными под бамбук. Также можно использовать бамбуковую мебель или детали интерьера из этого материала, бамбуковые жалюзи. Японская кухня может быть оформлена скиналями, имитирующими фактуру бамбука. Изящно будет выглядеть и рисунок на скиналях в японском стиле – ветви цветущей сакуры, аисты, пионы. Декор на скиналях можно сделать своими руками акриловыми красками. Необходимые трафареты рисунков можно найти в Интернете.

Шелк

Он является также традиционный для Японии материал. Дизайн кухни в японском стиле создается при помощи штор и иных текстильных аксессуаров из шелка. При этом особый колорит создает рисунок на шторах.

Важно : Для создания антуража можно использовать батик. Роспись по шелку своими руками поможет создать настоящий аутентичный интерьер. При этом вполне выигрышно выглядят самые простые узоры – иероглифы, ветки сакуры.

Освещение

Японские кухни славятся мягким светом, максимально приближенным к дневному. Лампы, естественно, имеют место быть, но в основном светильники освещают помещение неярким светом в наиболее функциональных местах кухни. Светильники – легкие и невесомые формой прямоугольника. Зачастую при изготовлении используют рисовую бумагу или матовое стекло. Абажур должен быть окрашен в кофейные, молочные или красные цвета.

Освещение должно быть естественным. Японский стиль создают детали – приветствуются светильники геометрических строгих форм, особенно бумажные. Очень выигрышно в интерьере смотрятся черно-белые светильники – особенно нарисованные черным иероглифы на белых плафонах.

Светильники можно разрисовать своими руками акриловыми красками.

Мебель для кухни в японском стиле

Мебель должна соответствовать всем правилам японского стиля. Нет денег на натуральную мебель? Приобретайте мебель, чей цвет будет имитировать натуральное дерево (светлые древесные оттенки). Подумайте о том, чтобы сделать раздвижную конструкцию в дверном проеме вместо обычной двери. Обычные шторы можно поменять на бамбуковые жалюзи или же приобрести шторы-панели до подоконника. Избегайте тяжелой, массивной мебели, изготовленной из темного дерева.

Японская кухня немыслима без функциональной мебели. Чтобы подчеркнуть национальный колорит, надо применить всего несколько деталей. Так, лучше всего снабдить кухонный гарнитур раздвижными дверцами. Приветствуются низкие табуреты и обилие циновок.

Мебель может быть любого однотонного естественного цвета – здесь важен контраст со стенами. Очень выигрышно выглядит роспись фасадов мебели мотивами, свойственными культуре этой азиатской страны.

Стены, потолок и пол

Потолок рекомендуют делать светлым, используя пастельные и мягкие тона, которые не будут бросаться в глаза и нервировать. Подойдут и гипсокартонные потолки, рассчитанные на два уровня, которые выполнены в качестве потолочных перекрытий. Можно использовать и декоративную штукатурку.

Для стен подойдут различные варианты: от бамбуковых обоев, до отделки деревом, покраски и каменной мозаики. Пол должен быть выполнен под дерево или камень.

Смеситель, мойка и плита, а также вытяжка должны быть матовыми для лучшей гармонизации с интерьером кухни.

В интерьере, выполненном своими руками, важно выдержать верное сочетание цветов. Актуально выглядит декор стен и потолок в кухне в японском стиле слонового цвета в сочетании с черной мебелью.

Потолок должен обязательно сочетаться по цвету со стенами. Он может не быть белым. Очень выигрышно выглядит потолок бежевого, светло-кофейного, жемчужного цвета. Выигрышно смотрятся сочетания цветов: потолок кремового и стены бежевого цветов. Также выигрышно смотрится двухуровневый потолок в виде балочных перекрытий. Такой потолок выполняется из гипсокартона. Если окрасить его в золотистый цвет под дерево, то создается иллюзия японского деревенского дома.

Аксессуары

Японский колорит создают интерьерные вещицы. Всего несколько предметов способны создать нужную атмосферу в кухне. На подоконнике можно разместить настоящий бонсай – миниатюрные деревья в горшках. Сейчас продаются стилизации под бонсай, которыми также можно украсить кухню в японском стиле.

Создают общую атмосферу фарфоровая посуда, яркий веер на стене, панно из батика на стене в бамбуковой рамке, вазы в японском стиле.

Декор кухни в японском стиле выигрышно смотрится в помещениях любого размера. Главное – не смешивать стили и не использовать в интерьере элементы западной и японской культуры. Тогда все будет выглядеть органично и законченно.

Кухня в японском стиле (видео)

Итак, рациональные нотки, смешанные с минимализмом и натуральностью – выигрышный вариант для дизайна кухни. Кухни из Японии разнообразят скучный быт. Японский стиль внесет размеренность, спокойствие и душевное равновесие, а также заставит забыть о небольших габаритах вашей кухни.

Японский дизайн сегодня привлекает бесконечное количество людей, особенно обладателей небольших кухонь, ведь в этом наши жилища очень схожи с апартаментами граждан страны восходящего солнца. Малая площадь их квартир обусловлена большой плотностью населения, что заставляет делать максимально функциональный ремонт независимо от имеющегося пространства. Мастерство японских умельцев создать на нескольких квадратных метрах удивительный комфорт заставляет тщательно изучать принципы их стиля, суть которого – минимализм.

Кухня в японском стиле для восточного человека – такое же место для общения, как и для любого славянина. Кроме того, помещение для приготовления пищи, особенно совмещенное со столовой и даже гостиной, − идеальное пространство для получения максимального удовлетворения от жизни. Именно поэтому дизайн кухни в японском стиле должен быть безупречно гармоничным.

Эстетические законы японского дизайна

Минимализм и весь ремонт в целом любого помещения подчинен основным эстетическим понятиям красоты: ваби-саби. Это означает простоту, скромность и умение созерцать. В восприятии естественного окружения, покорного элементарным законам гармоничной композиции, и заключается истинная ценность японского интерьера. Из понятия ваби-саби становится очевидно, что основные принципы создания характерной обстановки – это лаконичность, сдержанность и простота.

Соответственно, кухня в японском стиле – это:

• Монохромность. Допускается максимум два цвета, но обычно используется палитра одного основного тона.
• Минимум деталей.

На фото — кухня в японском стиле: классический минимализм.

• Матовая мебель.
• Легкие и невесомые перегородки.
• Максимальное зрительное расширение пространства.
• Естественность и лаконичность.
• Природные материалы: деревянный гарнитур, массив в обеденной зоне и гостиной, рисовая бумага, легкий и природный текстиль.
• Весь декор функционален.

Еще одним принципом создания такого интерьера является изобилие света. Нельзя сказать, что это обязательное условие, но без качественного и эффективного освещения минимализм будет казаться суровым аскетизмом.

На фото — типичный японский дизайн кухни с эффективным освещением.

Но столь аскетичный интерьер кухни в японском стиле не подразумевает отсутствие технического оснащения. Здесь используются функциональные бытовые приборы, но они прячутся за скромными , поэтому нет смысла покупать дорогостоящее оборудование только ради популярности фирмы-производителя. Важно лишь то, насколько действительно необходимо то или иное устройство.

Выполняя ремонт кухни в столь простом, но философском стиле, важно понимать, что здесь будет сдержанным все, в том числе и цветовая гамма. Минимализм касается и выбора основных оттенков. Выбирают обычно чистые и нейтральные тона:

• жемчужный цвет;
• кремовый;
• медовый;
• бежевый, молочный, кофе с молоком.

В интерьере обязательно используется натуральный древесный – независимо от его насыщенности: будет ли это венге или оттенок березы. Применим и природный оттенок камня, который также можно использовать в японском дизайне.

Категорически запрещено использование в этом стиле белого цвета. В чистом виде он символизирует траур в стране восходящего солнца, что и исключает его использование в жилых помещениях.

Важным нюансом остается природное происхождение цвета. Поэтому в этом случае не отрицает включение в интерьер:

• оттенков воды, лазурного неба;
• песочных и земляных тонов;
• терракотового и огненного.

Благодаря таким оттенкам можно довольно ярко декорировать кухню, выбрав шторы в одном из насыщенных цветов.

Ремонт: стены, пол, потолок

Выбирая японский дизайн, следует предпочесть натуральные материалы, а именно массив дерева, рисовую бумагу, природные ткани. Буквально каждая поверхность может стать полным отражением сути и принципов японской философии и подчинения простой красоте. Начинают, конечно же, с напольного покрытия.

Пол

Обычно кухня в японском стиле, а именно ее пол покрывается практичным материалом, но к таковому нельзя отнести древесный массив. Поэтому стоит вспомнить другой принцип обустройства японских интерьеров – простоту. Согласно этой ценности, пол в таком помещении выполняют из наливных покрытий, искусственного или натурального камня, а чаще всего – из керамической плитки, предназначенной для эксплуатации именно на полу.

На фото — минимализм в отделке пола: типичная японская кухня.

Стены: обои, покраска, массив

Выполняя ремонт в своих домах, японцы своими руками крепят обычно деревянные панели или даже каменные плиты. Но последние отличаются большим весом, что существенно ограничивает сферу их применения. Вместо камня будет уместной мозаика. Но это решение оптимально для рабочей зоны. Но японцы любят обустраивать с ее помощью и обеденную зону, ведь ее мыть приходится не реже, чем всю кухню.

Японский дизайн не отвергает и покраску стен. Но и в этом случае лучше разнообразить фактуру такой поверхности. Дизайнеры рекомендуют выбрать материалы одной палитры и уложить их на одной стене. Можно украсить угол керамической кладкой или керамогранитом, деревянными панелями.

На фото — обои и мебель в едином японском стиле.

Выбирая все-таки обои, следует обратить внимание на однотонные или же с простым стилизованным орнаментом. Рекомендуется выбирать бамбуковые покрытия, но такие обои, конечно, стоят гораздо дороже обычных бумажных. Кстати, последние не нужно сбрасывать со счетов: они настолько просты и экологичны, что прекрасно вписываются в японский дизайн с его принципами.

Наилучшими вариантами считаются обои с шероховатой фактурой, напоминающей плохо обработанное дерево. Такой же может быть и мебель, и рабочий кухонный гарнитур.

, как участок стены, обычно покрывают практичными материалами. Чаще всего это керамическая плитка, а лучше – мозаика. Оптимальным будет – с фото. Интересно смотрится изображение, которое можно повторить в легкой перегородке между кухней и столовой. Такую перегородку можно сделать раздвижной. Когда она открыта, то позволяет создать в обеденной зоне или гостиной особую атмосферу. Гармоничным сюжетом будет восход солнца, утопающего в зелени густого леса.

Эту поверхность обычно красят или белят – традиционно и просто. Что проще для вас, то и следует выбирать. Можно наклеить и обои, но только однотонные и в цвет основной палитры. Применимы и натяжные покрытия, но только матовые. Ремонт этой поверхности подразумевает выбор только в пользу практичных решений.

Потолок в японском стиле может быть укрыт и обрешеткой, типичной для такого помещения. Можно выполнить несколько уровней для зонирования, и одну из зон выделить именно таким приемом.

Отдельное место в интерьере занимают светильники, ведь освещение играет огромную роль. Выбирают бамбуковые, бумажные или же реечные абажуры. Можно купить и стеклянные лампы, но их дизайн должен быть продуман.

Детали интерьера: мебель для кухни в японском стиле

Исходя из перечисленных принципов, мебель для такой кухни должна быть максимально простой, понятной и лаконичной. Минимализм в ее дизайне выражается в простых поверхностях, в чистой цветовой гамме, в отсутствии декора и даже вычурной фурнитуры. Как правило, это исключительный массив без дополнительной краски, ведь дерево красиво само по себе.

Мебель компактна и лаконична по своему характеру. Но если рабочий будет идеально прямым и понятным, но обеденный комплект должен быть удобным. Этому способствуют анатомичной формы стулья. Их изогнутые спинки в полной мере повторяют контур человеческой спины.

На фото — обеденная зона с анатомичной мебелью.

Рабочий гарнитур

Мебель для рабочего уголка обычно выбирается не менее простой, чем весь остальной дизайн. Но при этом минимализм не должен отразиться на ее функциональности.

Поэтому есть несколько принципов, которых рекомендуют придерживаться при выборе и заказе гарнитура:

• Экономии пространства послужат раздвижные фасады – нестандартное, но удобное решение.
• Технику желательно спрятать за дверцами шкафов.
• Если не хватает места для какой-либо утвари, подумайте над тем, действительно ли вам нужны эти приборы или приспособления. Не загромождайте пространство дополнительными ящиками.
• Можно использовать откидную барную стойку вместо обеденного стола.
• Откажитесь от массивных комплектов: мебель должна быть максимально легкой.

В современной интерпретации японского стиля допускается украсить типичной росписью – веткой сакуры или иероглифами. Повторить рисунок могут обои в одной акцентной зоне.

Функциональные детали: шторы и декор

Японские шторы в интерьере – это отдельная категория гардин как таковых. К ним относятся механизмы наподобие ширмы, но для кухни лучше выбирать более функциональные модели – жалюзи или рулонные изделия. И те, и другие шторы допускает как минимализм, так и любой другой функциональный стиль.

Если вы выберете , то следует предпочесть бамбуковые изделия. Рулонные полотна также могут быть изготовлены из древесины, но массив для реек такого плана будет слишком ломким в силу минимальной толщины ламелей.

На фото — функциональные шторы для японской кухни.

Декора обычно в таком интерьере нет, но характерные детали могут присутствовать и на кухне. Обычно это раскрытый веер, который прямо в таком виде крепят на обои, а также бансаи вместо привычных растений на подоконнике. С помощью пары таких элементов самая простая кухня получит особый характер в духе загадочной страны Японии.

Японский стиль во многом напоминает минимализм. В нем все продумано до мелочей, присутствует ограниченное количество предметов интерьера и кухонных принадлежностей, выставленных напоказ, максимальная функциональность техники и мебели. Такая обстановка подходит хозяевам, которым нравятся простые решения, природные цвета в отделке, свободное пространство и изысканный японский колорит. Приятное отличие дизайна заключается в том, что он подходит для помещений разных размеров, от малогабаритных комнат до просторных студий.

Это направление перекликается с минимализмом и хай-тек, но спутать их невозможно. Заходя в комнату, оформленную в японской стилистике, сразу видишь ее особенности:

• природные мотивы в отделке, декор с изображением бамбуковых стеблей, цветущей сакуры, птиц;
• натуральные материалы – отличительная черта классического японского стиля. В нем также преобладают естественные, светлые цвета: бежевый, белый, кремовый, розовый;
• яркие и темные колеры, которые часто присутствуют в современном интерьере: красный, коричневый, зеленый, черный;
• в исконном деревенском жилище японцев поверхности матовые, в индустриальном, молодежном стилях – глянцевые;
• многофункциональная мебель и техника – неотъемлемая часть кухни;
• низкие столики и стульчики;
• минимум текстильных изделий;
• простота и изысканность обстановки.

В дизайне уживаются новейшие технологии и стремление людей к природе. Ни одно помещение не обходится без деревянной мебели, природных цветов и мотивов. Бамбуковые стебли не только изображаются на картинах, из них оформляют коврики, ширмы, детали отделки для стен.

Цветовая палитра

В японском стиле могут применяться разнообразные оттенки и сочетания. В интерьере чаще всего преобладают светлые тона, используется не более 2-3 колеров. Основные комбинации, которые можно встретить:

• бежевый, красный, черный;
• кремовый, коричневый, розовый;
• цвет дерева и бамбука в сочетании с жемчужным;
• белый, серый, красный.

Часто в интерьере кухни применяются оттенки зеленого: от природного – в классическом дизайне до яркого броского – в современном. Также в помещении может присутствовать натуральная зелень в виде 1-2 комнатных растений.

Отделка кухни в японском стиле

В традиционном японском жилище использовались природные материалы, особенно большое значение играл бамбук. Из него делали напольное покрытие, стены и перегородки. Также популярным материалом являются различные виды древесины. В современной кухне остаются лишь некоторые черты японской культуры, это уже стилизованное пространство, а потому могут использоваться и искусственные покрытия.

Пол

Идеальный вариант для кухни в японском стиле – половые доски или паркет цвета натурального дерева с глянцевым покрытием. Часто применяются темные оттенки, которые повторяются в меблировке комнаты.

Если бюджет не позволяет использовать древесину, то вторым по популярности материалом, который соответствует стилистике, является напольная плитка. Подходящие цвета: бежевый, светло-зеленый, коричневый. Такие полы экологичны, обладают высокой пожарной безопасностью, легко моются, долго служат. Но при падении тяжелых предметов плитка может повредиться. Еще один минус – холодная поверхность. Если это действительно станет проблемой, полы следует утеплить, а материала купить с запасом на случай, если придется заменить 1-2 поврежденные плиты. Это вообще золотое правило при работе с керамикой – иметь запас. Бывает, что и во время самого ремонта материал бьется и ломается, а плитка из другой партии может отличаться по цвету, так что лучше сразу брать больше.

На полы можно постелить бамбуковые циновки, если это перекликается с оформлением стен или мебельными фасадами. Ходить по ним приятно, они добавляют ощущение уюта и тепла. В традиционных жилищах японцев циновки служили для сидения во время еды и чайной церемонии, на них же и спали.

Стены

Для оформления пространства комнаты могут использоваться различные материалы и способы отделки. Самые популярные:

• окрашивание водостойкой краской;
• покрытие декоративной штукатуркой;
• оформление деревянными панелями;
• оклеивание чистящимися и моющимися обоями.

Самый простой вариант – покраска. Он является экономичным, удобным и долговечным. Прекрасно подходит для лаконичного дизайна маленькой кухни. Деревянные панели смотрятся гармонично с интерьером, оформленным в классических цветах и традициях, где важно, чтобы все материалы были натуральными. Они хорошо моются, а специальный защитный слой оберегает отделку от впитывания запахов и влаги.

Оклеивание обоями является более экономичным подходом, но и менее экологичным. Обычное виниловое покрытие плохо пропускает воздух, и в кухне под ним может образовываться грибковый налет. Более качественные материалы стоят дороже.

Особого внимания заслуживает зона фартука. Ее оформляют мелкими или крупными керамическими плитками, камнем и мозаикой из него. Тут могут присутствовать яркие сочетания, рисунки иероглифов.

Если кухня выходит в прихожую или гостиную и проем можно увеличить, то обычные двери заменяются раздвигающимися деревянными седзи. Это подчеркивает общий стиль помещения.

Потолок

Популярный вариант оформления верхней части кухни – многоуровневые конструкции. Если площадь и высота комнаты позволяют, то можно использовать гипсокартон и деревянные балки. Для более стесненных условий подойдут подвесные потолки, они отнимут всего 5-10 см.

В покрытие встраиваются софиты. В многоярусной конструкции можно разместить лампы, создающие особую подсветку на нескольких уровнях. На подвесные потолки часто наносят тематические рисунки и фотографии.

Текстиль

Самый подходящий вариант штор – бамбуковые рулонные. Также на окнах могут быть легкие просвечивающие занавески. Для современной кухни подойдут жалюзи и римские шторы. Цвет текстиля – от белого до светло-коричневого. Материал может быть однотонным или с тематическим рисунком, соответствующим стилю всего интерьера.

Полотенца и салфетки – простые, однотонные или с ненавязчивым узором. Другого текстиля дизайн не предусматривает. Обеденный стол чаще всего накрывается бамбуковыми ковриками или остается как есть, без дополнительного оформления.

Мебель и освещение

Предметы интерьера должны сочетаться с общим стилем помещения. Если дизайн ближе к традиционной японской культуре, то в меблировке преобладает дерево. Из данного материала делается низкий столик, чаще всего квадратный или прямоугольный. Под стать ему подбираются небольшие стульчики. Сидеть по японским обычаям можно и просто на полу, подстелив бамбуковую циновку.

Мебель в кухне должна быть незатейливой на вид, но очень продуманной, вместительной и функциональной. Всю утварь необходимо аккуратно укладывать на полочки. На виду остается минимум предметов.

В современном японском стиле фасады мебели покрываются глянцевой пленкой или краской. Они могут быть ярких цветов: красного, зеленого, желтого. Умеренно применяется также черный тон и темно-коричневая палитра. Квартиры и дома городских жителей Японии наполнены всевозможной техникой. Кухня не исключение. Здесь обязательно присутствуют:

• духовой шкаф;
• холодильник, который может быть стилизован под встроенный шкаф;
• микроволновая печь;
• мощная вытяжка.

Также на виду в рабочей зоне могут располагаться миксер, блендер, соковыжималка, электрическая мясорубка, мультикухня.

Многоярусный потолок позволяет сделать интересное освещение. Регулируя его, можно создавать обстановку от рабочей для приготовления еды до романтической и таинственной – для ужина. Естественного света должно быть как можно больше. Для освещения в вечернее время в подвесной потолок вставляются скромные диодные лампы или ленты. Над столом спускаются один или несколько светильников под стать всей обстановке комнаты. В рабочей зоне и в мебели могут присутствовать дополнительные диодные ленты и лампы.

В целом освещение в кухне должно быть мягким, слегка рассеянным, но таким, чтобы глаза не напрягались.

Декор

Если одна стена комнаты оформляется картинами или фотообоями, то все остальные делаются однотонными. Интерьер должен быть сдержанным, лаконичным и максимально функциональным. Небольшие и неброские декоративные элементы только подчеркивают это. Дизайн кухни можно освежить:

• рисунком акварелью в простой деревянной раме;
• икебаной, которую японцы почитают за искусство;
• интересными, но не вычурными светильниками из природных материалов или матового стекла;
• 1-2 зелеными растениями в горшках;
• гаджетами и небольшими электроприборами;
• вазами;
• глиняными наборами для чайной церемонии.

Желательно подобрать посуду и кухонную утварь в японском стиле. Сейчас это достаточно просто сделать, так как японская кухня не теряет популярности и все больше людей готовят и едят дома традиционные блюда этой страны: суши, сашими, роллы.

Фото кухонь в японском стиле в интерьере

Заключение

Основные особенности кухни в японском стиле – это минимализм в сочетании с немногочисленным, но элегантным декором, функциональность и практичность, отсутствие ненужных мелочей. Все в дизайне помещения должно быть гармонично и продумано. В отделке и меблировке используются натуральные материалы, в основном древесина. На рисунках и в декоре преобладают растительные мотивы: ветви бамбука, цветущая сакура, орхидеи.

Философия дзен буддизма практикует познание истины путем созерцания и понимания законов природы. Кухня в японском стиле требует соблюдения баланса и равновесия всех деталей интерьера. Японцы очень скрупулезно относятся к оформлению жилья и каждая мелочь и деталь в оформлении интерьера несут свою смысловую нагрузку.

Теплые цвета и минимум декора – характерные черты данного стиля

Основные тенденции при оформлении интерьера в стиле страны Восходящего Солнца состоят в соблюдении основной палитры цветов, линий и форм мебельного интерьера и в некоторых особенностях отделки потолка, стен и пола помещения кухни. Немаловажную роль играет и правильно подобранное освещение. Японский стиль в интерьере кухни предполагает:

• много свободного пространства;
• функциональность всех предметов интерьера;
• и их гармоничное сочетание.

Интересен тот факт, что японцы научились максимально конструктивно использовать пространство небольших помещений. Этот вопрос также актуален для владельцев небольших квартир и в России, поэтому интерьер кухни в японском стиле не только качественно преобразит помещение, но сделает его визуально больше светлее и оригинальней.

Палитра цветов

Так как философия и религия этой загадочной страны основана на гармонии и единении с природой, то в оформлении интерьера присутствуют все цвета земли, неба, огня и водной глади.

Основным символом Японии считается знак гармонии и взаимодействия мужского и женского начала инь и янь. А так как этот символ имеет черно – белый цвет, то и дизайн кухни в японском стиле должен обязательно включать в себя эти два цвета.

• Оттенки земли – бежевый, песочный, светло коричневый;
• Цвета неба – светло голубой, белый, жемчужно-серый;
• Водной стихии в декоре интерьера в японском стиле соответствуют бирюза и глубокий синий цвет.

Важно. Все фиолетовые и васильковые оттенки следует применять в декоре крайне осторожно. Хоть это цвет мыслителей и философов, но на психику он влияет угнетающе. А правильно сочетать этот благородный цвет в декоре интерьера кухни довольно сложно.

• Стихии огня, естественно, соответствует красный цвет, но продумывая дизайн в японском стиле кухни лучше в этом декоре выполнить один яркий цветовой акцент. Например, красивое красное декоративное украшение – оберег или эффектный красный дракон на кухонной полке;
• Сочетая цвета надо придерживаться молочно-кофейной или карамельной гаммы;
• Эффектно смотрится кухня, выдержанная в основном цвете слоновой кости и беленого дуба в сочетании с мебелью темных цветов.

Материалы, применяемые для отделки стен, потолков и полов

В оформлении помещений в азиатском стиле традиционно используются только натуральные отделочные материалы, в крайнем случае, их искусственные аналоги, максимально по декору соответствующие натуральным вариантам отделки. В Интернете можно найти много фото и видео материалов по дизайну помещений в восточном стиле. Главное придерживаться некоторых основных правил в отделке помещения.

Отделка потолка

Цвет потолка должен гармонично сочетаться с цветом стен. Обычно рекомендуется выбирать все вариации на основе белого цвета:

• Цвет слоновой кости;
• Светлые оттенки кофе с молоком;
• Пастельная бирюза.

Японский стиль в интерьере кухни могут подчеркнуть гипсокартонные потолки в два уровня, выполненные в виде потолочных перекрытий в форме балок и окрашенные в бежево-золотистые цвета, имитирующие натуральную древесину.

Совет. Этого же эффекта можно добиться, если потолок будет оформлен декоративной штукатуркой с чередованием ровной и рваной поверхности в виде полос, имитирующих перекрытия и окрашенных в более темный цвет.

Материалы для отделки стен

Так как дизайн кухни в японском стиле предполагает использование натуральных отделочных материалов, то эффектно и стильно будут смотреться бамбуковые обои, имитирующие натуральные панели.

Стильно и эффектно в облицовке рабочей зоны кухни смотрятся скинали. Это стеклянные панно, которые можно украсить веткой сакуры или иероглифами. Так как рисунок на стекле вполне можно выполнить своими руками, то такой декор станет индивидуальным и неповторимым украшением кухни.

Важно. Использование в декоре стен стеклянных или зеркальных поверхностей не только смотрится эффектно и стильно, но и зрительно увеличивает площадь помещения.

В больших кухонных помещениях стены в зоне отдыха можно декорировать натуральным деревом с лаконичными вставками из камня.

Неплохим вариантом декора стен кухни могут стать фрески в японском стиле. К тому же инструкция по их применению позволяет часто мыть эту отделку, что немаловажно для кухни.

Материалы покрытий для пола

В качестве покрытия пола для кухни в японском стиле используются только материалы, имитирующие светлую древесину или натуральный паркет светлых медовых оттенков. Но дизайн в японском стиле кухни предполагает также применение натурального камня. Поэтому эффектно и практично оформить рабочую зону декоративной плиткой под дикий камень или песчаник.

Освещение и подсветка

Дизайн кухни в японском стиле должен учитывать яркое, но максимально естественное освещение.

Светильники из рисовой бумаги или дерева прямоугольной формы, расположенные в зоне отдыха подчеркнут стилистику интерьера. А мягкий рассеянный свет подсветки рабочей зоны не должен диссонировать с освещением зоны отдыха.

Интересно смотрятся стеклянные светильники, расписанные вручную восточным орнаментом в характерном для Японии каллиграфическом черно-белом исполнении.

Меблировка, текстиль и аксессуары

Кухонный гарнитур в японском стиле должен быть легким, светлым и функциональным. Мебель не должна загромождать пространство, а только выполнять свои непосредственные функции.

Важно. Так как Япония – страна передовых технологий, то обилие бытовой техники только приветствуется.

Шелк – традиционный материал этого острова, поэтому шторы в японском стиле для кухни, выполненные из шелковой ткани, и гармонирующие по рисунку с обивкой мебели подчеркнут стиль интерьера. Но так как этот материал стоит не дешево, то оформление окон можно выполнить из материала, стоимость которого значительно ниже.

Шторы для кухни в японском стиле из шелка можно заменить бамбуковыми сворачивающимися жалюзи, что также смотрится колоритно и уютно.

Не стоит забывать про небольшой оазис зелени, который является необходимым атрибутом любого интерьера в японском стиле. Искусство бонсай очень почитаемо в Японии. А миниатюры огромных вековых деревьев придадут помещению неповторимый шик и очарование. К тому же цена на такой аксессуар для кухни довольно демократична.

Выбор аксессуаров зависит только от вкусов и предпочтений хозяина дома. Это может быть изящный фарфор, необычная икебана или яркий эффектный веер.

Заключение

Кухня в японском стиле смотрится одинаково красиво и изящно как в небольших помещениях, так и при оформлении кухонных помещений большой площади. Неповторимое изящество и благородство декора интерьера в японском стиле мало кого может оставить равнодушным.

.

Японский стиль в интерьере давно уж утвердился как один из привлекательных и модных. Недавно мы рассказывали о том, как создать спальню в японском стиле. Теперь речь пойдет об интерьере кухни, что уже само по себе интересно, поскольку кухня по составу мебели сильно отличается от спальни. Как будет здесь сочетаться японская практичность и минимализм в сочетании с утонченной роскошью, мы сейчас и узнаем.

Характерные черты кухни в японском стиле (видео)

Какое бы помещение ни было выбрано для отделки в японском стиле , оно станет светлее и просторнее. Но и задачи перед дизайнером или хозяином квартиры будут стоять сложнее.

Фотогалерея интерьеров кухонь в японском стиле

На кухне в японском стиле обычно используются тона ближе к пастельным Однако иногда можно встретить как совсем монохромную кухню Так и кухню с яркими цветовыми пятнами

Необходимо учитывать все особенности японского стиля, которые выглядят следующим образом:

• Рациональность – эта черта говорит о том, что никаких лишних и кричащих деталей здесь не будет. Материалы для интерьера подбираются сплошь натуральные, расчет делается на естественное освещение.

Вся бытовая техника, необходимая человеку, присутствует на кухне в полном составе, но при этом не бросается в глаза.

• Естественное освещение – причем его очень много. Днем упор делается на свет из окон, но несмотря на это в помещении должно быть немало источников искусственного освещения. При этом свет от них идет мягкий и рассеянный, и каждая зона подсвечена отдельно. Чем больше светильников – тем лучше, даже если днем полно света из окон.

Захотите поиграть со светом и зрительно расширить помещение – в этом помогут зеркала и грамотное размещение светильников.

• Натуральные материалы – для оформления помещения в основном используются именно они. Лен, рисовая бумага, шелк, дерево, бамбук, глина, джут, стекло – вот неполный перечень таких материалов. Мебель из таких материалов не должна занимать много места, при том оставаясь вместительной и максимально полезной.

Суть в деталях

Не стоит думать, что попытка создать японскую кухню посредством обычного копирования приведет к успеху. Близость к оригиналу порой достигается за счет мелочей, которые для каждого интерьера подбираются в индивидуальном порядке. Как это сделать – решать Вам. Мы же можем выделить некоторые моменты, которые помогут привнести ощущение японского стиля в интерьер кухни.

Лучшим примером мебели на японской кухне является мебель из светлых пород дерева

Удачным решением является покупка мебели из светлого дерева или хотя бы текстурированная под такой материал. Особенно успешным сочетанием является светлое дерево и матовое стекло. Такое стекло похоже на рисовую бумагу, к тому же, оно скрывает от глаз то, что находится за ним.

Одна из узнаваемых черт любого интерьера в японском стиле – наличие небольшого зеленого уголка. Необязательно в нем должно присутствовать множество растений. Два-три – и уже достаточно. Ну или хотя бы одно – известны и такие примеры. Если же с площадью совсем туго, ограничьтесь фотообоями соответствующей тематики.

Еще одна из главных черт – простота и лаконичность форм. Мебель должна иметь сдержанные формы, текстиль подбирается только натуральных цветов, а светодиодная подсветка станет основным типом подсветки для любого уголка кухни. Попробуйте заменить обычную дверь на раздвижные двери с тем же матовым стеклом.

Чтобы придать завершенность интерьеру, используйте на окнах жалюзи из бамбука, японские шторы или же рулонные.

Отделка стен и потолка

Это первое, с чего обычно начинается оформление интерьера в любом стиле, и японский не исключение.

Частично в качестве материала для отделки стен на кухне можно применить дерево, керамоплитку или краску. Обои из бамбука также скажут свое веское слово, особенно те, что обладают неоднородной структурой (это обои из верхней части бамбука).

Природность в кухонном интерьере подчеркивается с помощью необработанного кирпича. Он может послужить для отделки как одной стены, так и целой зоны. Хорошо будет смотреться плитка из каменной мозаики или натурального камня.

На кухне в японском стиле обычно нет лишних предметов и царит простота форм

Чаще всего фартук на кухне делают в одной тональности с общим цветом стен или же повторяют по цвету одну из зон. В качестве материала берут керамическую плитку , но вместо нее могут быть и стеклянные панели, а также скинали. В качестве тематики, разумеется, используется традиционная японская живопись или ее имитация.

Потолок может быть выполнен в том же цвете, что и стены. Органично впишутся светильники-рамки из дерева и стекла. Они выступают в качестве акцента, подчеркивающего стилистику интерьера. Возможно применение натяжных потолков или потолочных панелей, лишь бы они не выбивались по цвету из концепции стен.

Цветовая гамма

Как Вы уже догадались, цвета в интерьере японской кухни используются естественные. Это является отражением желания жить в гармонии с природой и окружающим миром.

Первую скрипку здесь играет цвет дерева, используемого в мебели и аксессуарах. Точнее, светлые оттенки дерева – липа, ясень и сосна. Последняя порода дерева вообще является наилучшим вариантом, так как сосна для японцев – это особенное дерево, и применяя его, Вы не только приблизитесь к настоящему японскому духу в интерьере, но и поддержите философию японцев. В любом случае Ваш интерьер только выиграет.

В интерьере японской кухни возможно использование небольших ярких акцентов для создания контраста

Но не одними древесными породами ограничивается палитра цветов. Мшистые, медовые и каменные оттенки также будут здесь уместны. В качестве акцентов подойдет розовый, а также цвет сливы, вишни и коричневый. Вопреки желанию, не используйте белый цвет. В стране восходящего солнца он ассоциируется с трауром, а японскую философию лучше выдерживать хотя бы в основных постулатах.

Вместо белого цвета можно использовать бежевый, льняной или цвет слоновой кости.

Освещение и мебель

В своем изначальном смысле в японской кухне для сидения используют циновки, а столики совсем невысокие. Однако для человека, живущего далеко от Японии, это может быть не совсем удобно. В таком случае смело можно использовать мебель европейского образца.

Для начала, обеденный стол лучше всего выбирать изготовленный из натурального дерева. При маленькой площади кухни приобретите раздвижной или откидной столик. Такая мебель сейчас особенно часто используется в дизайне японских кухонь.

Мебель на кухне – образец компактности, вместительности и функциональности.

Можно использовать и мягкую мебель. В качестве материалов для нее могут быть использованы джут, твид, хлопок или плотный шелк. Исключается использование дерматина или искусственной кожи.

Несколько необычный пример японской кухни с традиционным светлым деревом в мебели и европейским типом стола и стульев

Сакура как элемент дизайна

Сакура – это один из символов Японии. Неудивительно, что в каждом втором интерьере есть изображение этого дерева. Не будет исключением и кухонный интерьер.

Фотогалерея, показывающая применение образа сакуры в интерьере кухни

В интерьере японской кухни сакура может проявлять себя на стене в качестве вставки В качестве фартука на кухонном гарнитуре А также на светильниках И витражах

Изображать сакуру можно как реалистично, так и абстрактно – в традициях японской жанровой живописи. На кухне ветку сакуры можно пустить по фартуку или даже по фасаду кухонного гарнитура. Неплохо будет смотреться стена, отданная под такую роспись, но эффектнее все же отдельная вставка для подчеркивания какой-либо зоны.

При создании интерьера кухни в японском стиле руководствуйтесь тем, что здесь должны грамотно сочетаться лаконичность форм, минимализм и функциональность. Если Вы правильно организуете пространство и будете следовать некоторым моментам из японской философии, то обязательно приблизитесь к желанному результату.