Конспект урока "многообразие ракообразных, их значение в природе и жизни человека". Значение ракообразных в природе и жизни человека Какая роль ракообразных в природе

Отрасль биологии, занимающаяся изучением животных организмов, населяющих земной шар, называется зоологией. Один из ее разделов непосредственно рассматривает группу многоклеточных животных - ракообразных. Их строение, особенности жизнедеятельности, а также значение ракообразных в природе и жизни человека будут рассмотрены в данной статье.

Систематика ракообразных

Среди беспозвоночных организмов, заселяющих нашу планету, выделяются животные, которые объединяются в Ракообразные являются одним из надклассов этого таксона, представители которого обитают в основном в пресной или морской воде. Лишь некоторые из них, например мокрицы и сухопутные крабы, живут на влажных наземных участках. В Надкласс Ракообразные входят: класс низших раков и класс высших (десятиногих) раков.

В свою очередь, каждый из этих таксонов состоит из более мелких систематических групп - отрядов. Низшие ракообразные служат основой зоопланктона, поэтому они имеют важное значение в природе и жизни человека. По существу, будучи одним из первых звеньев в пищевых цепях питания, низшие раки являются кормовой базой для рыб и водных млекопитающих. Благодаря представителям отрядов равноногих, веслоногих и ветвистоусых, морские обитатели получают полноценный белковый корм, так как в состав тела низших раков входят легкоусваиваемые полипептиды.

В класс высших ракообразных входит один отряд - десятиногих раков, который представлен такими животными, как крабы, омары, лангусты и креветки.

Особенности строения ракообразных

В основу деления животных на классы положены прежде всего различия во внешнем строении этих организмов. У низших раков, таких как циклоп (отряд веслоногих), дафния (отряд ветвистоусых), мокрица (отряд равноногих), тело содержит непостоянное количество сегментов (члеников), а на брюшке отсутствуют конечности. На последнем его сегменте есть специфическое образование - вилочка. Само тело имеет мягкую и тонкую хитиновую оболочку, через которую просвечиваются внутренние органы животных.

Высшие же ракообразные, представители которых имеют твердый хитиновый панцирь, пропитанный известью, отличаются еще и строгим разделением тела на головогрудь и брюшко с постоянным количеством члеников в них. Так, у речного рака в головогрудном отделе 5 и 8 сегментов соответственно, а брюшко имеет 6 члеников. Также высшие раки, в отличие от низших, имеют на брюшке плавательные ножки.

Обмен веществ и жизнедеятельность

Как было уже сказано ранее, жизнь ракообразных протекает преимущественно в воде. Поэтому у них явственно проявляются так называемые идиоадаптации - приспособления к специфической среде обитания: дыхание всей поверхностью тела или жабрами, обтекаемая форма тела, панцирь, состоящий из хитина и пропитанный водоотталкивающим веществом - карбонатом кальция.

Системы ракообразных, такие как кровеносная, дыхательная и выделительная, обеспечивают гомеостаз - поддержание нормального уровня обмена веществ. Нужно отметить, что у всех ракообразных а сердце имеет вид пятиугольного мешковидного органа с 3 парами клапанов. От него к головогруди и брюшку отходят артерии, по которым кровь переносит питательные вещества и кислород ко всем органам животного, выливаясь в смешанную полость тела, называемую миксоцелем. Из нее уже венозная кровь поступает в жабры, где освобождается от диоксида углерода и насыщается кислородом, превращаясь в артериальную. Через отверстия в околосердечной сумке она поступает непосредственно в сердце.

Щитни - своеобразная группа ракообразных

Эти животные, представляющие собой группу пресноводных обитателей, могут жить в пересыхающих водоемах. Когда вода испаряется, сам щитень закапывается в почву и определенное время не теряет своей жизнеспособности. Яйца, отложенные самкой на дно водоема, могут сохраняться до 15 лет. Они легко переносятся ветром вместе с частицами почвы, поэтому щитни живут практически везде за исключением Антарктиды и африканских пустынь.

Жизненный цикл ракообразных

У представителей этого надкласса встречаются как простые его формы, например прямое развитие речного рака, так и более сложные, включающие личиночные стадии. В этом случае развитие называется непрямым. Оно характерно для отрядов веслоногих и ветвистоусых, а также встречается и у высших раков, например, омаров или лангустов. Ракообразные, представители которых имеют пелагические или планктонные формы личинок, так называемые науплиусы и зоеа, широко распространены в природе: это обитатели прибрежных вод Австралии, Северной Америки, Европы. Все фазы жизненного цикла ракообразных контролируются их эндокринной системой, представленной андрогенными, посткомиссуральными и синусовыми железами. Они выделяют гормоны, регулирующие процессы полового созревания, линьки и превращения личинок во взрослые особи.

Значение ракообразных в природе и жизни человека

Животные, входящие в отряд например омары (лобстеры), лангусты, крабы, являются ценными промысловыми видами, обеспечивающими человека деликатесным и высокобелковым мясом. Большое значение имеют представители низших раков: циклопы, дафнии, являющиеся например, таких ценных, как лососевые и осетровые.

Мы убедились, что эти животные, входящие в Тип Членистоногие, являются важным звеном в природных экосистемах нашей планеты и значение ракообразных в природе и жизни человека не следует недооценивать. Некоторые виды этих животных (к примеру, широкопалый речной занесены в Красную книгу, и их уничтожение преследуется по закону.

Животные, о которых пойдет речь в нашей статье, являются представители типа Членистоногие. Класс Ракообразные насчитывает более 60 тысяч видов. Дышат они при помощи жабр. Для Ракообразных характерно наличие на голове двух пар усиков, простых и сложных глаз. Значение Ракообразных в природе во многом обусловлено средой их обитания. Все они живут в воде, реже - на влажных участках суши. Покровы представлены кутикулой. Она не покрыта слоем жироподобного вещества. Поэтому Ракообразные не переносят пересыхания.

Класс Ракообразные: значение в природе и жизни человека

Эти животные традиционно являются деликатесом. Раки, крабы, лангусты, балянусы, лобстеры, креветки - известные промысловые виды. Пресноводные виды и китообразные тоже не против полакомиться этими водными обитателями. Они питаются многочисленными мелкими рачками: циклопами, бокогшавами, дафниями, диаптомусами.

Каково значение Ракообразных в природе и водной среде обитания? Некоторые виды питаются путем фильтрации. С помощью грудных конечностей они отцеживают пищевую взвесь. Каково значение этих ракообразных в природе? Они обеспечивают биологическую очистку воды. Эти Ракообразные относятся к группе детритофагов. Так называют животных, которые питаются органическим материалом, разлагающимся в воде.

Интересным представителем Ракообразных является циклоп. Его легко узнать по единственному глазу, который расположен на голове. Кроме того, что он служит кормом для молоди промысловых рыб, циклоп имеет и отрицательное значение. Этот рачок является промежуточным хозяином для лентеца и некоторых видов нематод.

Речной рак

Рассмотрим значение Ракообразных в природе на примере его типичного представителя. Это пресноводный обитатель, который абсолютно всеяден. Он может питаться водными растениями, стеблями и корневищами тростника, камыша. Но преобладает в рационе раков пища животного происхождения. Это улитки, водяные черви, насекомые, головастики и мелкие рыбы. Поэтому раков лучше искать в водоемах, богатых животной пищей.

Человек употребляет вареное мясо этих членистоногих, готовит из них салаты, супы, и даже борщи. Но и сами раки служат источником пищи для хищных рыб, водяных крыс, околоводных птиц.

Крабы

Значение ракообразных в природе и жизни человека велико. К примеру, мясо краба, которое содержится в лапах и клешнях, является диетическим продуктом. В его состав входит ряд минералов: калий, кальций, железо, йод, фосфор, селен. Богато крабовое мясо витаминами группы В и незаменимыми аминокислотами.

Такой состав обусловливает полезные свойства этого продукта. Мясо краба укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень содержания холестерина, улучшает зрение. Диетологи рекомендуют мясо краба людям с избыточным весом. Стоит сказать, что "крабовые палочки" не имеют отношения к этому продукту. В его состав входит мясо белой рыбы.

Лобстер

Если говорить об этом представителе, то основное значение Ракообразных в природе и жизни человека - использование в качестве деликатеса. Но так было не всегда. Еще в 19 веке лобстеров, или омаров применяли как натуральную наживку для рыб и в качестве удобрения.

Этот продукт - натуральный источник протеина, жирных кислот и витаминов группы В. Систематическое потребление этого продукта способствует снижению артериального давления, улучшает перистальтику кишечника, нормализирует работу нервной системы.

Панцирь омара используют в качестве сырья для косметической продукции. Измельченный хитин обладает влагоудерживающей способностью и регенерирующими свойствами. На его основе производят средства ухода за кожей, волосами и зубами. Их использование способствует активизации восстановительных процессов. Крема увлажняют, омолаживают и способствует повышению устойчивости кожи к негативным факторам среды.

Значение ракообразных в природе

Ракообразные играют большую роль в биологическом круговороте в водных экосистемах.

Планктонные рачки являются необходимым звеном в цепях питания морских животных. Они питаются, как правило, одноклеточными водорослями и органическими частицами, взвешенными в воде. В свою очередь, планктонными рачками питаются рыбы. Во всех водоемах основой питания рыб служат ракообразные, а также животные, которые ими питаются.

Пример 1

Беззубые киты поедают в большом количестве мелких рачков, выцеживая их из воды. Некоторые рыбы, такие как шпрот, сельдь, килька и др. питаются планктонными ракообразными всю жизнь. Донные рыбы используют в пищу мизид и бокоплавов.

Диаптомусы, циклопы, дафнии, бокоплавы являются основным кормом пресноводных рыб.

Равноногие раки питаются в основном детритом, растительными остатками, способствуют процессам деструкции органических остатков. Поэтому играют существенную роль в качестве сапрофагов в биоценозах.

Ракообразные принимают участие в биологической очистке вод, являясь самой большой группой биофильтраторов и детритофагов. Рачки очищают воду, отцеживая ее грудными конечностями. Так, рачки каланусы как фильтраторы питаются очень мелкими организмами или одноклеточными водорослями.

Мокрицы способны перерабатывать растительные остатки, при этом удобряя почву органическими соединениями, улучшать структуру почвы. Среди ракообразных встречаются виды:

Пример 2

Значение ракообразных в жизни человека

Ракообразные являются важным объектом промысла. Они используются человеком в пищу. Наиболее важен промысел крабов, креветок, лангустов. На Дальнем Востоке в пищу употребляют раков-богомолов. Морских ракообразных используют для приготовления белковой пасты. Промысел крупных ротоногих ведется в Индийском и Тихом океанах. Промысел десятиногих ракообразных в мире достигает 700 тыс. тонн в год. Больше всего добыча ведется в Японии, Китае, Индии, США. В России добывают креветок, камчатского рака, речных раков. Ракообразные, употребляемые человеком в пищу, являются источником витаминов A и D, железа, кальция, цинка. Укрепляется нервная система, улучшается зрение, уменьшается риск появления новообразований.

На рыбоводных заводах в большом количестве разводят мелких рачков в качестве корма молоди и рыб (отряд беспанцирные).

Пример 3

Рачки артемии разводят как корм для аквариумных рыбок, в настоящее время широко используются для откорма молоди осетровых рыб на рыбоводных заводах. Ветвистоусые также являются кормовой базой для многих видов рыб. Дафнии разводят для откорма мальковых рыб.

Ценный корм для рыб представляют бокоплавы. В России проводятся работы по акклиматизации бокоплавов к водоемам, где они раньше не обитали.

В процесс линьки ракообразные сбрасывают известковый экзоскелет, который постепенно откладываясь на дне, участвует в формировании залежей мела и известняка.

Некоторые виды ракообразных используют в качестве биомониторов и биоиндикаторов. Для биоиндикации чаще всего применяют планктонные формы и речной рак. При этом определяются физические параметры, ионный состав воды, ее пригодность в пресных экосистемах.

Циклопы, с одной стороны, играют важную роль, являясь ценным кормом для рыбы и ее молоди, а, с другой стороны, предстают промежуточными хозяевами гельминтов ришты и широкого лентеца.

Некоторые виды мокриц наносят существенный вред, разрушая деревянные постройки.

Замечание 1

Виды ракообразных, ведущих прикрепленный образ жизни (к примеру, морские желуди), наносят урон судам, нарастая на днищах и разрушая конструкции. Рачки древоточцы способствуют разрушению в море деревянных сооружений.

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Лизиновская СОШ

Разработка открытого урока по теме:

«Многообразие ракообразных, их значение в природе и жизни человека»

Класс – 7

Урок разработан учителем

биологии-химии

Курочкиной Татьяной Андреевной,

2014г.

Тема « Многообразие ракообразных, их значение в природе и жизни человека».

Тип урока: комбинированный

Цель:

сформировать теоретические знания об особенностях строения и жизнедеятельности ракообразных в связи со средой обитания;

раскрыть значение ракообразных в природе и жизни человека.

Задачи:

Образовательные

– рассмотреть особенности строения членистоногих на примере ракообразных;

Выявит характерные черты строения и процессов жизнедеятельности ракообразных;

Познакомить с многообразием ракообразных и их значением в природе и жизни человека;

Развивающие

Развивать логическое мышление;

Умения устанавливать причинно-следственные связи; умения сравнивать, обобщать.

Навыки самостоятельной работы;

Развивать коммуникативные способности учащихся (навыки общения).

Воспитательные

Воспитывать культуру труда;

Экологическую культуру, культуру бережного отношения к природе.

Методы:

Словесные – мини-лекция (сообщения учащихся, объяснение учителя)

Наглядные – фотографии, картинки, рисунки из презентационной работы

Метод самостоятельной работы в группах

Метод коллективного решения творческих задач

Оборудование:

Микроскоп, микропрепараты (дафния, циклоп), культура «живая капля»

Ноутбук, проектор, презентация; пакеты с заданием.

Основные этапы урока

Название этапа

Основное содержание

время

1.Организационный момент

Слово учителя, психологический настрой учащихся на успех

2мин

2.Опрос по пройденному материалу

Работа в малых группах с индивидуальным заданием (пакет), результаты на доске для проверки, выставление оценок группе «лидером»

(метод самостоятельной работы в группах, метод решения творческих заданий)

мин

3.Основной материал (новый)

Сообщение учащихся (мини лекция) с записью учащихся в тетради по вопросу «многообразие и значение ракообразных». (Использование изображений животных, рассмотрение микропрепаратов с ракообразными)

Общая характеристика ракообразных

физминутка

мин

4.Закрепление

Контроль полученных знаний – тестирование с проверкой по ключу.

5мин

5.Задание на дом

разобрать вопросы, вызвавшие затруднения для обсуждения на следующем уроке

3 мин

Ход урока:

организационный момент – приветственное слово учителя

опрос с актуализацией знаний

для повторения вопросов из пройденного материала мы с вами разобьемся на группы из 4-3 человек с выбором лидера, которому доверим оценивание наших знаний.

Задание 1-ой группы – «общая характеристика членистоногих» результат должен быть отображен на доске в виде кроссворда.

Вопросы к кроссворду:

симметрия тела рака…

у рака полость тела …

Тело у животных сег……..ое.

Покров тела состоит из … .

Задание 2-ой группы – «внешнее строение речного рака» , результат отображается на доске в виде таблицы(заполнение таблицы).

Части тела рака

Особенности строения

Покровы

хитин

Два, головогрудь и брюшко

Количество ходильных ног

5 пары

Количество брюшных ног

4-5 пар

Задание группы 3 – «внутреннее строение речного рака» , карточка «оживи рака»: сложить в определенном порядке внутренние органы рака.

Задание группы 4 – обосновать правильность или неправильность выражений с участием рака («узнаешь, где раки зимуют»; «жди, когда на горе рак свистнет», «лебедь рвется в облака, рак пятится назад, а щука тянет в воду»)

По мере готовности, учащиеся выходят к доске и показывают свои результаты (! Результаты обсуждают совместно).

«Лидер» выставляет оценки членам своей группы.

Основной материал

Усвоить необходимо 3 вопроса: 1) ракообразные - обширная группа (около 30 тыс. видов), ведущих разный образ жизни. 2) значение ракообразных. 3) общая характеристика ракообразных.

Учащиеся делают сообщение, а слушатели делают записи в тетради по схеме:

Название ракообразного- образ жизни – значение.

Пример:

Дафния - свободноживущая, пресноводная форма – корм для рыбок.

Циклоп – свободноживущая, пресноводная форма –промежуточный хозяин широкого лентеца.

Рак – санитар водоемов.

Креветки пища для человека.

Морской желудь – порча днища кораблей.

Работа с микроскопом (дафнии, циклопы – пресноводные формы)

Общая характеристика – животные со смешанной полостью, двусторонней симметрией . Отделы тела: головогрудь и брюшко. Тело сегментированное. Конечности членистые двуветвистые. Две пары усиков. Жабры. Кровеносная система незамкнутая. Нервная система как у кольчатых (окологлоточное кольцо и нервная брюшная цепочка). Орган выделения пара зеленых желез.

Всего видов около 20-30 тысяч.

Физминутка на уроке

4.Закрепление: о том, как мы усвоили материал, покажет тестирование - тест «ракообразные»

1. Ракообразные - это...

б) наземные животные

а) дафнию, креветку, мокрицу

б) большого прудовика

в) циклопа

А) переваривать пищу

Б) оба ответа правильных

В) уходить от опасности

А) дышат при помощи жабр

В) оба ответа верны

9. В результате газообмена...

В) все ответы правильные

14. Сердце членистоногих…

А) двухкамерное

Б) трубчатое

В) трёхкамерное

Ответ к тесту «ракообразные»

работа выполнена выше, чем на 90% - «5»

на 80 % -«4»

на 70 % -«3»

Домаш. задание: те вопросы, которые вызвали затруднения дома разобрать, на следующем уроке вернемся к их обсуждению.

Всем спасибо за работу!

Приложение к уроку

1.Закрепление пройденного материала

Тест «ракообразные»

Для получения «5» необходимо правильно ответить не менее чем на 90% вопросов, «4»-не менее, чем на 80% вопросов, «3»- не менее, чем 70% вопросов.

1. Ракообразные - это...

а) животные способные к полету

б) наземные животные

в)преимущественно водные животные

2. К представителям ракообразных относят...

а) дафнию, креветку, мокрицу

б) большого прудовика

в) циклопа

3. Для рака характерна линька, которая представляет собой процесс...

А) смены наружных покровов у животного

Б)передвижения "задом наперед"

В)удаление непереваренных остатков пищи

4. Органы чувств помогают ракообразным...

А) переваривать пищу

Б) оба ответа правильных

В) уходить от опасности

5. Ракообразные приспособлены к жизни в воде, так как...

А) дышат при помощи жабр

Б) брюшко заканчивается хвостовым плавником

В) оба ответа верны

6. Органом защиты у речного рака служат...

а) глаза б) длинные усики в) клешни

7. В пресных водоемах пищей малькам рыб служат...

А) дафнии, циклопы б) мокрицы в) креветки

8. Органами выделения рака являются...

А) зеленые железы б) почки в) кишечник

9. В результате газообмена...

А) удаляется из организма углекислый газ

Б) в организм рака только поступает атмосферный кислород

В) из окружающей среды поступает кислород и выделяется в окружающую среду углекислый газ

10. К органам чувств речного рака относят...

А) органы зрения, слуха, осязания б) органы дыхания

В) все ответы правильные

11. Членистоногие произошли от...

А) кольчатых червей б) плоских червей в) круглых червей

12. У речного рака в теле различают...

А) три отдела б) два отдела в) четыре отдела

13. Высокая точность движений большинства членистоногих связана с…

А) с появлением сегментации тела

Б) с появлением хитинового покрова

В) с появлением мышечных пучков

14. Сердце членистоногих…

А) двухкамерное

Б) трубчатое

В) трёхкамерное

15. Из перечисленных ракообразных на суше обитает…

А) мокрица Б) дафния В) циклоп

Ответ к тесту «ракообразные»

2. Задания для опроса и актуализации знаний по теме «Общая характеристика членистоногих. Особенности строения и процессов жизнедеятельности ракообразных на примере речного рака».

Задание №1. (творческие задании для коллективно решения)

Существует выражения

1) «Узнаешь, где раки зимуют!»

А где раки зимуют?

2) «Лебедь рвется в облака, рак пятится назад, а щука тянет в воду»

А пятится ли рак назад?

3) «Жди, когда на горе рак свистнет!»

Может ли рак взобраться на гору?

Может ли рак свистеть?

( Когда рак на горе свистнет» - так говорят, подразумевая: "неизвестно когда"; "в неопределенном будущем времени", "никогда". Поговорка означает невозможность осуществления чего-либо. Создатели этой русской поговорки были уверены, что раки, живущие на речном дне, не покинут среду своего обитания, не явятся на сушу и уж тем более не засвистят. Свистят ли ракообразные? Среди ракообразных насчитывается около сорока тысяч различных видов и не все они строго связаны с водной средой. Некоторые даже способны издавать звуки. Крабы-скрипачи (или манящие крабы) живут в приливной зоне тропических морей. Они могут подолгу находиться на суше. Свистеть им нечем (для свиста нужны легкие), а крабы, хоть и выползают на сушу, дышат не легкими, а жабрами. Но они научились общаться с помощью звука. Ударяя клешнями о грунт, они стучат, тем самым оповещая своих собратьев о приближающейся опасности. Раки-щелкуны живут на морском мелководье. Они умеют издавать клешнями щелкающие звуки. Но это не просто стук. Когда рак ударяет «подвижным» пальцем своей клешни о неподвижный, возникает эффект, который называется кавитацией: от резкого перепада давления в жидкости образуются пузырьки газа, что сопровождается взрывным звуком. Многие виды лангустов(это крупные морские раки без клешней) способны производить треск и скрежет. Но извлекают звуки они иначе - словно играют на струнном инстументе. На усиках лангустов, у самого основания, есть гребень, используемый в роли смычка, которым рак с большой частотой водит поперек выроста на голове - «пилочки». Высота и громкость звука могут меняться в зависимости от силы нажатия смычка. Для кого предназначена вся эта «музыка», точно неизвестно. Скорее всего, что лангусты так отпугивают хищников, ведь чаще всего они издают звуки в момент испуга. Не доказано, но и не исключается, что так они общаются с сородичами. Во времена появления присказки о свистящем раке последнее слово писалось с большой буквы. Рак - кличка известного одесского марвихера (так некогда именовали воров-гастролеров) Ракачинского, данная ему не столько из-за фамилии, как по поводу особой приметы - сильно выпученных глаз. Однажды Рак проиграл пари, согласно которому был обязан оглашать троекратным свистом объездную пересыпекую дорогу (Шкодову гору) во время ее интенсивного использования. Так как дожди заливали Пересыпь крайне редко, это обстоятельство и породило известную фразу).
Дайте ответ на поставленные вопросы после обсуждения в группе.

Задание №2 («Общая характеристика членистоногих)

Дать ответы на поставленные вопросы. Оформить ответ в виде кроссворда по схеме (на доске). Ответы (слова) могут быть и в прилагательной форме; на один вопрос может быть несколько ответов

Вопросы к кроссворду:

Муха, рак, паук относятся к типу …. (ключевое слово написать сверху вниз)

симметрия тела рака…

у рака полость тела …

название классов изучаемого типа …

животные данного типа произошли от ….. червей.

Тело у животных сег……..ое.

конечности у данного типа …., отсюда произошло и название самого типа.

Покров тела состоит из … .

Задание №3 «Внутреннее строение речного рака» Карточка «оживи речного рака»

Собрать органы, системы органов речного рака в правильном порядке и рак «оживет»!

Органы в виде отдельных деталей.

Задание №4 «Внешнее строение речного рака» оформить таблицу, заранее приготовленную на доске

Части тела рака

Особенности строения

Значение(дополнительный вопрос)

Покровы

хитин

Отделы тела (количество и название)

Два, головогрудь и брюшко

Глаза (количество простые или сложные, расположение)

1пара сложные, на передней части головогруди

Усики (кол-во и расположение)

2 пары, короткие (обоняние), длинные (осязание), на головогруди

Количество ходильных ног

5 пары

Количество брюшных ног

4-5 пар

Сделать вывод о приспособленности речного рака к среде обитания.

Физминутка на уроке

Для разминки шейных позвонков «Черепашка» -- не отрывая тело от стула, плечевой пояс «давить» к полу, а головой пытаться достать потолок (движение головы черепахи).

Упражнение для выработки правильной осанки (применяют в обязательном порядке курсанты кремлевских войск) – «сбросить пиджак на пол», т.е. надо представить, что наш плечевой пояс это пиджак и его надо сбросить одним движением на пол.

Упражнение для рук – рисование одной рукой восьмерки в воздухе, затем другой, а потом одновременно, двумя руками рисуем восьмерку в воздухе.

Дополнительный материал

Значение ракообразных

Дафнии, циклопы и другие мелкие ракообразные потребляют большое количество органических остатков погибших мелких животных, бактерий и водорослей, тем самым очищая воду. В свою очередь они представляют собой важный источник пищи для более крупных беспозвоночных животных и молоди рыб, а также для некоторых ценных планктоноядных рыб (например, сигов). В прудовых рыбных хозяйствах и на рыбоводных заводах ракообразных специально разводят в больших бассейнах, где создают благоприятные условия для их беспрерывного размножения. Дафниями и другими ракообразными подкармливают молодь осетров, севрюг и других рыб.

Многие ракообразные имеют промысловое значение. Около 70% мирового промысла ракообразных составляют креветки, их также разводят в прудах, создаваемых на прибрежных низменностях и соединенных с морем каналом. Креветок в прудах подкармливают рисовыми отрубями. Ведется промысел криля - планктонных морских ракообразных, образующих большие скопления и служащих пищей китов, ластоногих и рыб. Из криля получают пищевые пасты, жир, кормовую муку. Меньшее значение имеет промысел лангустов и крабов. В нашей стране в водах Берингова, Охотского и Японского морей добывают камчатского краба. Промысловый лов речных раков ведется в пресных водоемах, главным образом на Украине.

Бионика и ракообразные

Хитин - строительный материал насекомых и ракообразных

Насекомые, пауки и раки создают свои панцири из хитина. Это природное вещество может оказаться полезным и для человека. Множество функций. Хитин - это многофункциональный материал, который можно использовать для различных целей, изменяя его соответствующим образом. В остов из хитиновых молекул могут, например, входить другие вещества, делающие хитин более твердым. Именно это можно наблюдать у жал пчел и ос, которые, не сгибаясь и не ломаясь, должны проникать в ткани или у тонких, но твердых частей сочленений крыльев мух и пчел, выдерживающих большую нагрузку. Применяемый в других последовательностях, хитин может быть очень мягким. Это используют, например, членистоногие - в суставной коже между пластинами или трубками панциря из хитина. Только благодаря этому пластины могут сдвигаться, при этом вредные вещества не проникают в тело насекомого между отдельными пластинами. И, наконец, в хитин может примешиваться известковый материал, благодаря чему панцирю придается жесткость. Ракообразный используют эту возможность, чтобы защититься от врагов. Материал будущего. Хитин - это нарастающий материал. Его можно получить, кроме всего прочего, из панцирей крабов северного моря и потом облагородить с помощью различных химических процессов. Хитин может стать важным материалом будущего, причем он будет иметь множество отраслей применения. Особенно большое значение этому материалу придается в медицине и в фармацевтике, так как человеческое тело не воспринимает хитин как инородное тело и поэтому не отторгает его. С помощью наложения хитина можно, например, значительно усовершенствовать лечение ожогов.