Болгарский перец-секреты выращивания. Почему у перцев могут появляться фиолетовые листья и что с этим делать Листья перца синеют в теплице

Перец – один из известных и, пожалуй, любимых многими овощей. Из болгарского перца разных видов готовятся салаты и разнообразные блюда. Поэтому перец часто выращивают как овощеводы-профессионалы, так и огородники-любители.

Но, увы, при выращивании болгарского перца могут случиться некоторые неприятные явления. Одним из таких случаев является изменение цвета листьев перца. Они вдруг могут стать фиолетовыми. Это вызывает и удивление, и опасение многих садоводов. Почему же так происходит?

Причины изменения цвета листьев у перца

Чаще всего причиной изменения цвета листьев у перца становятся перепады температуры воздуха. Если вдруг внезапно сильно понизится окружающая температура, листья перца могут свернуться и потемнеть. А затем они становятся фиолетовыми. Также, если перец рано посадить в открытый грунт, листья могут приобрести фиолетовый цвет.

Другой причиной потемнения листьев перца является антоцианоз. Это недостаток фосфора. Фосфор является для перца важным микроэлементом, который обеспечивает рост кустов, участвует в регулировании обменных процессов в растении. Фосфор также способствует накоплению сахара в зрелых плодах.

Если питательных веществ перцу не хватает, то первыми меняют свою окраску нижние листья, а иногда и стебель. При антоцианозе, кроме того, что листья меняют свой цвет, они ещё скручиваются к стеблю. Затем растение сильно слабеет и может даже погибнуть.

Итак, первое, что нужно сделать, если было замечено потемнение листьев у перца, это поддерживать температуру воздуха в необходимом диапазоне.

Днём лучшей температурой для перца считается +20-25 0С. В ночное время температура должна быть примерно на уровне +15-200С. Кстати, в теплице температуру лучше сильно не поднимать, так как это может привести к гибели растения.

Температура почвы также важна. Диапазон температур составляет от +14 до 25 0С. Если температура почвы ниже данного диапазона, то перец начинает испытывать недостаток фосфора.

Методы регулирования температуры

Как уже говорилось, низкая температура земли и воздуха часто становится причиной того, что листья перца становятся фиолетовыми. Вот несколько методов повышения температуры:

Ночью можно использовать несколько слоёв плёнки. Их следует разместить на 5 см от главного слоя для создания воздушной подушки. Она-то и не даст холодному воздуху проникнуть в теплицу.

Над кустами перца можно устроить дополнительную небольшую теплицу. Для её изготовления подойдёт проволока диаметром 3-4 мм или деревянные прутья и плёнка толщиной от 0,5 мм. Дополнительный парник нужно время от времени проветривать, чтобы температура там сильно не поднималась.

Чтобы поднять температуру почвы примерно на 1-20 С, её нужно мульчировать. Для этого подойдёт плёнка или спандбонд.

Подкормка перца

Так как одной из причин посинения листьев болгарского перца является недостаток микроэлементов, то для его восполнения растения нужно удобрять.

Ещё до посадки перца нужно удобрить почву. Для этого в неё вносят такой состав: зола – 200 грамм, компост – 1 ведро, сульфат калия – 1 чайная ложка, суперфосфат – 1 столовая ложка. Этого количества хватает для обработки 1 м2 участка.

Далее удобрения вносят по истечении 20 дней после посадки. С этого времени необходимо применять удобрения, у которых больше содержание фосфора. Почву нужно увлажнить и под каждый кустик перца залить раствор следующего состава: карбонит – 15 грамм, вода – 10 литров, суперфосфат – 3 грамма.

Когда листья не только темнеют, но и опадают, тогда нужно применить борную кислоту в виде раствора. Для профилактики антоцианоза применяют бордосскую жидкость. Для этого 100 грамм жидкости растворяют в 1 ведре воды и опрыскивают этим составом листья перца.

Когда перец растёт, удобрять его необходимо 2-3 раза в месяц. Растущим растениям нужны азот, фосфор и кальций. Когда созревают бутоны, в почву добавляют раствор, куда входят: вода – 5-8 литров и соответствующие минеральные удобрения – 10 грамм.

Когда фосфора сильно недостаёт, перец удобряют концентрированным суперфосфатным раствором. Раствор приготовляют с применением горячей воды и 1 стакана суперфосфата. Затем смеси дают настояться 12 часов и после этого её растворяют в 1 ведре воды. Для 1 куста перца требуется 1 литр данного раствора.

Также можно воспользоваться внекорневым вскармливанием. Для этого берут раствор фосфора 0,5% и проводят им обработку листьев.

Если при выращивании болгарского перца вдруг случится обнаружить необычный фиолетовый оттенок у его листьев, то можно сильно не беспокоиться. Зная причины этого явления и методы его устранения, можно вернуть перцу обычный вид, а значит здоровье. Это впоследствии позволит насладиться вкусными, сочными, ароматными плодами болгарского перца.

Фото фиолетовых листьев у перца

Дефицит фосфора. Листья приобретают синевато-зеленый опенок, а затем вместе со стеблами и черешками становятся фиолетово-красными. Впоследствии листья скручиваются, стебель утоньшается, цветение запаздывает, урожай созревает медленно. Корни как бы покрываются ржавым налетом. При первых признаках фосфорного голодания я развожу в 1 л воды 0,8 г аммофоса NH4H2P04 и 2,8 г калийной селитры KNO3.

Дефицит азота. Листья бледнеют, потом желтеют от главной жилки к краям и опадают. Плоды тонкостенные, изогнутые в виде полумесяца. Советую подкормить растения навозной жижей, разбавленной водой 1:5, или аммиачной селитрой NH4N03 (15 - 20 г на10лводы).

Дефицит калия. Нижние листья желтеют, края засыхают, но около жилок остаются зелеными, побеги деревенеют, прекращают расти. Все растение как бы подсыхает, на плодах появляются пятна. Чаще встречается в период плодоношения у растений, выращенных в теплице, особенно с торфяной или песчаной почвой. Подкормите сульфатом калия K2S04 (10 - 15 г на 10 л воды). И до полного выздоровления не вносите удобрения, содержащие кальций и магний.

Дефицит кальция. Прекращается рост, на листьях появляются желтовато-серые крапинки, молодые листочки приобретают шиловидную форму. В дальнейшем точки роста отмирают, у плодов загнивают верхушки. Для предупреждения и устранения кальциевого голодания я периодически поливаю и опрыскиваю растения раствором кальциевой селитры Са(NO3)2 (10 - 20 г на 10 л воды).

Дефицит цинка. На старых листьях появляются желтовато-зеленые пятна, которые позже превращаются в бурые, а затем отмирают. Чтобы избежать повреждения молодых листьев, опрыскиваю перцы «Кемирой Люкс» или «Кемирой Комби» (1 г на 1 л воды).

Дефицит железа. На карбонатных, зафосфаченных или переизвесткованных почвах у молодых растений листья меняют цвет, ткани между зелеными жилками желтеют или белеют, становясь словно сетчатыми. При сильной нехватке светлеют и жилки, сначала на главных ветвях, потом на боковых; листья, начиная с края, отмирают. Советую опрыскивать растения «Кемирой Комби» или «Кемирой Люкс» (1 г на 1 л воды), содержащими хелаты железа.

Что в избытке

Растения наращивают мощную листовую массу, а завязей мало? Это переизбыток азота. Чтобы исправить ситуацию, сначала обильно полейте, вымывая избыток азота в почве, а потом подкормите фосфорно-калийным удобрением, например, монокалийфосфатом КН2РO4 (10 - 30 г на 10 л воды).

Стали появляться мелкие листья темно-зеленого цвета? Скорее всего перцы перенасытились калием. Я обильно поливаю и подкармливаю их аммофосом NH4H2PO4, или диаммофосом (NH4)2HPO4 (15 - 20 г на 10 л воды).

Слабо развиваются верхушечные почки, прирост останавливается, листья желтеют и опадают - перенасыщение кальцием. Советую обильно полить почву, а потом подкормить растения, растворив в 10 л воды 10 - 12 г аммиачной селитры NH4NO3 и 15 - 20 г сульфата калия K2SO4.

Что особенно важно для хорошего урожая перцев

Приживается рассада около 7 - 10 дней. Как только появится новый лист - она прижилась, самое время ее подкормить комплексным удобрением.

Вода для перцев всегда должна быть теплой, нагретой в бочках на солнце до температуры не менее +25 С. Поливать холодной водой нельзя: перцы перестанут расти.

В условиях средней полосы на каждой скелетной ветви должно сформироваться максимум четыре плода.

В августе, примерно за месяц до конца вегетации прищипните все точки роста, оставляя по два листа над каждой завязью - в конце сезона будет много крупных плодов. Если выкопать растение и подвесить в помещении корнями вверх, плоды дозреют до биологической спелости.

Перцы, будь они сладкоплодными или жгучими и острыми, выращиваются практически на каждом дачном участке. В течение всего теплого сезона с выращиванием этой культуры могут возникать проблемы разного рода, ведь перец, как и другие растения, подвержен нападению вредителей и заражению инфекциями. Распознать, что с перцами происходит что-то плохое, можно по таким признакам, как изменение формы, цвета и размера листьев. Они могут увять, засохнуть или вовсе покрыться неприглядными отверстиями.

Порча внешнего вида перечного куста – ничто по сравнению с тем, что у культуры сильно снижается урожайность, ведь любая болезнь или вредитель чаще всего поражает все растение, включая его наземную и подземную части. Первое, что необходимо сделать дачнику – определить причины, почему скручиваются, вянут или засыхают листья, и уже затем искать способы избавления от болезней и вредителей.

Почему с листьями перцев происходят изменения

Как полагают многие начинающие огородники, если перец опустил «голову» и активно сбрасывает листья и даже плоды, то проблема состоит в недостатке полива или питательных веществ. Подобные симптомы, наряду с появление пятен или отверстий, могут свидетельствовать о вспышке инфекции, которая может быть:

• вирусной;
• бактериальной;
• грибковой.

Каждая группа имеет не менее 4 наименований болезней, источником которых может стать непроверенная рассада, повреждения на листьях и стволе, почва на участке, растительные остатки и даже инструментарий огородника.

Словом, существует не так мало вариантов, при которых растение сохнет или, напротив, покрывается мокрыми гниющими пятнами. Большую роль в процессе выращивания перцев могут сыграть и вредители, благодаря которым чаще всего на растениях красуются дырявые листовые пластинки и плоды, опадают завязи. Именно они зачастую становятся переносчиками инфекций.

Почему опадают бутоны у перцев (видео)

Бактериальные инфекции перца: признаки и методы устранения

Сладкий перец поражается несколькими бактериальными инфекциями, которые проникают в растение различными путями. К наиболее распространенным болезням, которые вызывают внешние изменения листовой пластинки, относятся:

• рак бактериального происхождения;
• бактериальная гниль (мягкая);
• бактериальное увядание;
• черная бактериальная пятнистость.

Для каждой инфекции свойственен набор симптомов и признаков, с помощью которых можно легко идентифицировать болезнь.

Практически все бактериальные инфекции перца сложно поддаются лечению. Отзывы опытных дачников гласят, что лучше применять меры профилактики:

• не допускать резких перепадов температуры и влажности при выращивании перцев;
• соблюдать севооборот;
• тщательно удалять сухие части растения в течение всей вегетации;
• дезинфицировать почву, особенно в теплицах, инвентарь и посадочный материал (главным образом семена).

Для усиления собственного иммунитета растений рекомендуется обрабатывать их различными стимуляторами, а также подкармливать органоминеральными добавками.

Вирусные заболевания перца, их признаки и методы борьбы

Среди всех вирусных заболеваний перцы больше всего подвержены вирусам табачной и огуречной мозаики и стрику. В целом заподозрить вирус можно по тому, что листья стали мелкие, а цвет их изменился на пестрый (в некоторых случаях отдельные части растения и вовсе синеют или краснеют). Более подробные признаки заражения – в таблице.

Еще один способ уберечь перец от вирусных заболеваний – высаживать устойчивые к ним сорта. К таковым относятся перцы сортов Атлант, Фламенко, Заря, Дар Каспия, Джимини, а также гибриды первого поколения Юбилейный Семко, Ариес и Кардинал. Отзывы об этих сортах положительные.

Также неплохой результат дает полная замена грунта в теплицах или на стационарных грядках, дезинфекция инвентаря тринатрийфосфатом (15%) в течение всего времени ухода за растениями и предпосевное прогревание и химическое обеззараживание семян.

Грибковые болезни и борьба с ними

Грибковые болезни подразделяются на пятнистости и гнили. В первом случае листовые пластинки сначала покрываются небольшими точками, которые затем разрастаются и сливаются в одно большое пятно, а листья сворачиваются, сохнут и опадают. В отличие от пятнистостей, гнили вызывают образование водянистых пятен. При этом листья не засыхают, а мокнут, распространяя при этом споры патогенного гриба.

Меры борьбы с грибными заболеваниями, будь то гнили или пятнистости, сводятся к следующим процедурам:

• обработка посадок бордоской смесью до начала появления болезни и по пораженным растениям;
• удаление больных листьев или побегов;
• обработка растения настоями лука или чеснока;
• тщательное проветривание теплицы;
• очистка участка осенью от всех растительных остатков.

Как ухаживать за перцем (видео)

При выращивании перца можно столкнуться с различными заболеваниями растения. В некоторых случаях листья у перца становятся фиолетового цвета, поэтому важно знать истинные причины появления таких листьев, а также нужно знать, что могло вызвать такой дефект.

Причины появления фиолетовых сиреневых и синих листьев у перца:

Важно разобраться, почему не хватает фосфора, чтобы растение получило недостающий элемент, и избавилась от нехарактерного оттенка листьев. Стоит знать о том, что становиться фиолетовыми могут листья не только у перца, но и у моркови, томатов или баклажан. Поэтому перед посадкой культуру всегда необходимо изучать тонкости выращивания культуры, чтобы, вовремя реагировать на возникающие проблемы. Культура может не усваивать фосфор в том случае, если температура воздуха опускается ниже 15 градусов и держится на такой отметке длительное количество времени.

Посинеть листья у перца могут не только в том случае, если он высажен в открытый грунт, но также, если он произрастает в тепличных условиях.

Что делать если листья болгарского перца посинели

Опрыскивание медью в период вегетации позволяет восстановить обмен веществ, что избавляет от синих пятен на культуре. Чтобы растение вернуло зеленую окраску нужно обеспечить регулярный полив, удобрение почвы, тепло и стабильный солнечный свет на протяжении 12 часов, как минимум. Именно тогда перец будет стабильно развиваться, и плодоносить, а вялое состояние и замедленный рост больше не будут беспокоить садовода.

Если растение произрастает в теплице, то стоит также поддерживать температурный режим, удобрять растение и уничтожать вредителей. Чтобы у листьев не было синих прожилок не стоит слишком рано высаживать растение в открытый грунт, также не стоит высаживать растение в теплицу слишком рано, если теплица не будет отапливаться.

Регуляция температуры воздуха, если листья посинели

Применение дополнительных слоев пленки помогает обеспечить перцу дополнительное тепло, особенно в ночное время суток. Стоит также не забывать дополнительно, проветривать парник, чтобы культура там не задохнулось. Мульчирование почвы позволяет поднять температуру воздуха на пару градусов. Важно знать, что повышение температуры также может навредить растению и нанести ожог, поэтому повышать температуру нужно осторожно, постоянно наблюдая за реакцией культуры.

Чем подкормить перец, у которого начали синеть листья

Первое удобрение грунта должно происходить перед посадкой перца в землю. На один квадратный метр участка нужно использовать 200 грамм золы, ведро компоста, 20 грамм сульфата натрия и 30 грамм суперфосфата. Следующий раз удобрять растение нужно только через 20 дней после его высадки. Следующие подкормки должны происходить с усиленной дозой фосфора.